Archiwa Ciekawostki - Strona 4 z 5

Opublikowano 20 kwietnia 202310 września 2024 przez Future selection — Dodaj komentarz

Korzyści płynące z picia zielonej herbaty

Zielona herbata cieszy się popularnością od wieków. Jest używana od wielu lat, aby wspomóc trawienie, zmniejszyć stres i zwiększyć energię. Obecnie zyskuje coraz większe uznanie ze względu na swoje korzyści zdrowotne.

Jest wiele powodów, dla których warto pić zieloną herbatę, od przyspieszenia metabolizmu po poprawę zdrowia skóry. Ale co sprawia, że zielona herbata jest tak wyjątkowa? Rzućmy okiem na niektóre z niesamowitych korzyści płynących z picia zielonej herbaty.

Odchudzanie i wspomaganie metabolizmu

Zielona herbata zawiera kofeinę i katechiny, które są silnymi przeciwutleniaczami, które stymulują metabolizm i mogą pomóc w utracie wagi. Dodatkowo chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i spowolnić proces starzenia. Katechiny działają w celu rozbicia komórek tłuszczowych, a także zwiększenia spalania tłuszczu, podczas gdy kofeina działa jako środek hamujący apetyt.

W połączeniu ze zdrową dietą oraz ćwiczeniami, zielona herbata może przyczynić się do zdrowszego stylu życia i sprzyja w utrzymaniu prawidłowej wagi. Regularne picie zielonej herbaty może również pomóc zmniejszyć ryzyko raka, chorób serca i cukrzycy. Dodatkowo zielona herbata poprawia sprawność umysłu oraz jest idealnym zastrzykiem energii.

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Sir William’s Tea Peppermint 15 Saszetek

13.95 zł

Orzeźwiająca mieszanka na bazie chińskiej herbaty zielonej i mięty pieprzowej. Złocistozielony napar łączy naturalny, ziołowy smak z miętowym aromatem.

Najlepiej spożyć przed: 30.06.2026

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Sir William’s Tea Green Sencha 15 Saszetek

13.95 zł

Napar ma klarowny, żółtozielony kolor i bogaty cytrusowo-owocowy bukiet.

Najlepiej spożyć przed: 30.06.2026

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Bombonierka 15 Herbat Sir William’s Tea – Herbaty Zielone i Biała

15.95 zł

Ta specjalna bombonierka zawiera trzy różne rodzaje herbat zielonych i białych, każdy smak to 5 saszetek.

Najlepiej spożyć przed: 03.04.2025

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Bombonierka 30 Herbat Sir William’s Tea – Mix Smaków

34.95 zł

Bombonierka Sir William’s Tea to luksusowa propozycja dla miłośników herbaty, łącząca w sobie doskonałą jakość herbat z eleganckim wyglądem. Wewnątrz znajduje się sześć różnych smaków herbat

Najlepiej spożyć przed: 03.04.2025

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Tekturowy Prezenter 135 Herbat Sir William’s Tea

84.95 zł

Tekturowy Prezenter Sir William’s Tea to wyjątkowy produkt dla każdego miłośnika herbaty. Zawiera on aż 135 saszetek herbat w 9 różnych smakach.

Najlepiej spożyć przed: 29.03.2025

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Tekturowy Prezenter 90 Herbat Sir William’s Tea

64.95 zł

Tekturowy Prezenter Sir William’s Tea to wyjątkowy produkt dla każdego miłośnika herbaty. Zawiera on aż 90 saszetek herbat w 6 różnych smakach.

Najlepiej spożyć przed: 29.03.2025

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

SPRAWDŹ WIĘCEJ HERBAT

Korzyści dla zdrowego serca

Zielona herbata obniża ciśnienie krwi, a także poziom złego cholesterolu w organizmie. Zwiększa również poziom HDL (dobrego cholesterolu) we krwi. Pomaga to zahamować ryzyko chorób serca poprzez zmniejszenie gromadzenia się blaszek miażdżycowych w tętnicach,

co może prowadzić do udarów lub zawałów serca. Ponadto badania wykazały, że osoby, które regularnie piją zieloną herbatę, mają mniejsze ryzyko rozwoju nadciśnienia lub miażdżycy tętnic (stwardnienie tętnic).

Korzyści dla zdrowej skóry

Oprócz wielu korzyści wewnętrznych, zielona herbata może również poprawić zdrowie skóry. Zielona herbata zawiera polifenole, które działają jako przeciwutleniacz, który chroni komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki.

Zawiera również witaminę C, która pomaga zwiększyć produkcję kolagenu dla młodszego wyglądu skóry. Badania wykazały, że picie zielonej herbaty może zmniejszyć stany zapalne spowodowane oparzeniami słonecznymi lub innymi czynnikami drażniącymi, a także zmniejszyć oznaki starzenia, takie jak zmarszczki i plamy starcze.

Działania pobudzające

Jednym z głównych związków występujących w zielonej herbacie jest kofeina. Ten składnik stymuluje centralny układ nerwowy i pomaga zwiększyć czujność, a także zapewnia zastrzyk energii. Oprócz kofeiny, zielona herbata zawiera również aminokwas L-teaninę, która pomaga rozluźnić organizm, jednocześnie zapewniając czujność i skupienie.

Ta kombinacja zapewnia doskonałą równowagę stymulacji i relaksu zarówno dla umysłu, jak i dla ciała. Jak możesz w pełni wykorzystać moją zieloną herbatę? Najlepszym sposobem na zmaksymalizowanie korzyści zdrowotnych płynących z picia zielonej herbaty jest upewnienie się, że do zaparzania używa się wysokiej jakości liści.

Kupuj herbaty liściaste lub torebki, które zawierają całe liście. Możesz także spróbować poeksperymentować z różnymi czasami parzenia, aby wydobyć maksymalny smak z każdej filiżanki zielonej herbaty, którą przyrządzasz. Pamiętaj, aby nie dodawać cukru ani śmietanki podczas picia zielonej herbaty; te składniki tylko umniejszają jego naturalne korzyści zdrowotne!

-2%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

VEERTEA Passionate Green Tea – herbata zielona w saszetkach / kopertkach – 100 torebek

41.90 zł

W Chinach nazywana jest jednym z cudów natury, a w Japonii − eliksirem młodości.

Najlepiej spożyć przed końcem: 02/2025

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Zestaw herbat VEERTEA – drewniana brązowa zamykana skrzynka 96 kopert / saszetek

95.00 zł

Drewniana, brązowa skrzyneczka z eleganckimi herbatkami Veertea. W środku znajdziemy herbatę czarną, zieloną, owocową i ziołową.

Najlepiej spożyć przed końcem: 07/2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-3%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Sir William’s Tea Green Sencha 50 Saszetek

30.95 zł

Po zaparzeniu sencha ma świeży, orzeźwiający aromat i piękny jasnozielony kolor.

Najlepiej spożyć przed: 01.06.2026

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-1%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Zestaw herbat Veertea Premium – 200 eleganckich kopertek

68.90 zł

Zestaw Veertea Premium to piękny ekspozytor na herbatę na prezent dla bliskiej osoby, kontrahenta, klienta lub w podziękowaniu. Nieoceniona zawartość!

Najlepiej spożyć przed końcem: 01/2025

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Teministeriet – Moomin Green Tea Chokeberry – Herbata 20 piramidek

51.00 zł

Ogrom smaku i moc aromatu!

Data przydatności: 09.09.2023

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-7%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Zestaw Porcelanowy DUO + 12 Herbat Richmont

92.00 zł

Elegancki dzbanuszek z filiżanką i talerzykiem.

Najlepiej spożyć przed: 27.03.2025

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-2%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Richmont Green Cherry 12 Saszetek

43.95 zł

Daje delikatny złocistozielony napar o zapachu aromatycznej wiśni, orzeźwiającej pomarańczy i słodkiego ananasa.

Najlepiej spożyć przed: 26.01.2025

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Teministeriet – Moomin Little My Lemon – Herbata 20 piramidek

51.00 zł

Ogrom smaku i moc aromatu!

Data przydatności: 31.12.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-6%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Zestaw Porcelanowy Sir William’s Royal DUO & 8 Herbat

74.85 zł

Zestaw Sir William’s Royal Duo z białej porcelany pozwala cieszyć się elegancją i smakiem parzonego w imbryczku naparu.

Najlepiej spożyć przed: 08.02.2025

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Teministeriet – 262 Green Northern Berries – Herbata Sypana 100g

59.00 zł

262 Green Northern Berries jest mieszanką naturalnej zielonej herbaty, truskawek i malin. Delikatna słodycz owoców oraz moc antyoksydantów.

Data przydatności: 31.12.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-6%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Teministeriet – Moomin Green Tea Chokeberry – Herbata sypana 100g

65.00 zł

Moomin Green Tea Chokeberry jest mieszanką zielonej herbaty z dodatkiem trawy cytrynowej, aronii, jagody goji, skórki rokitnika, figi.

Data przydatności: 12.12.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Herbata HAYB Zielona Sencha 70g

25.00 zł

W smaku przyjemnie trawiasta, z łagodnym posmakiem. Kolejne ekstrakcje dają mniej taniczności, a dużo więcej słodyczy.

Data przydatności: 02.01.2025

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Zielona herbata to niezwykle dobroczynny napój, który ma wiele pozytywnych skutków dla zdrowia zarówno wewnętrznego, jak i zewnętrznego! Niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć, przyspieszyć metabolizm, chronić zdrowie serca. Nie tylko zapewnia pewną stymulację ze względu na zawartość kofeiny, ale także pomaga w relaksacji, dzięki czemu możesz zachować sprawność umysłową bez uczucia przytłoczenia lub nadmiernej stymulacji, jak w przypadku kawy lub czarnej herbaty. Dodanie zielonej herbaty do codziennej rutyny jest zdecydowanie czymś wartym rozważenia! Dlaczego więc nie spróbować? Prawdopodobnie będziesz zadowolony, że to zrobiłeś!

SPRAWDŹ WIĘCEJ HERBAT

Opublikowano 31 marca 202310 września 2024 przez Future selection — Dodaj komentarz

Jaką kawę najlepiej wybrać do ekspresu oraz jak ją dobrze zmielić?

Parzenie doskonałej filiżanki kawy to umiejętność, która wymaga praktyki i cierpliwości. Jednym z najważniejszych kroków w tworzeniu doskonałej filiżanki kawy jest prawidłowe zmielenie. Rodzaj wybranych ziaren, a także sposób ich mielenia mogą mieć ogromny wpływ na smak i aromat kawy. Przy wyborze kawy do ekspresu, masz wiele możliwości. Niezależnie od tego, czy jesteś baristą, czy zapalonym miłośnikiem kawy, uzyskanie idealnej filiżanki kawy zaczyna się od zmielenia ziaren.

Jak wszyscy wiemy, każdy ekspres do kawy jest inny, więc uzyskanie odpowiedniego mielenia dla konkretnego urządzenia może być trudnym zadaniem. Niektóre ekspresy do kawy mają wbudowany młynek, ale jeśli twój go nie ma, możesz użyć ręcznego młynka lub kupić kawę wstępnie zmieloną. Jeśli ręcznie mielisz ziarna kawy, upewnij się, że są one grubo zmielone, aby nie przedostały się przez filtr do filiżanki. W tym przewodniku omówimy różne rodzaje mielenia i omówimy, które z nich najlepiej sprawdzają się w każdym typie ekspresu do kawy.

Wybór dobrej kawy to podstawa!

-6%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

LaCava Love is Love Rwanda Kopakama Espresso 250g

46.00 zł

Wyjątkowe walory sensoryczne uzyskane poprzez połączenie mokrej obróbki i podwójnej fermentacji sprawiają, że jest to kawa, której trudno się oprzeć.

Data przydatności: 02.03.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-5%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

LaCava Kenya Kiboko 250g

56.00 zł

Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, czarnej porzeczki i czekolady.

Data przydatności: 02.03.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-5%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

LaCava Kenya Kiboko 550g

94.00 zł

Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, czarnej porzeczki i czekolady.

Data przydatności: 02.03.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-5%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

LaCava Kenya Kiboko 1000g

170.00 zł

Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, czarnej porzeczki i czekolady.

Data przydatności: 01.03.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-7%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Coffeelab Kostaryka Milenio Red Honey 250g

50.00 zł

Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku są wyczuwalne nuty mandarynek, jeżyn i karmelu.

Data palenia: 27.02.2023

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-11%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Johan & Nystrom Verde Espresso 500g

79.00 zł
Verde to pełna smaku i kremowa kawa idealna jako espresso. W filiżance pojawia się dobry balans słodczy i przyjemnej goryczy. Pełne body i zbalansowany smak czynią ją świetnym wyborem także do kaw mlecznych. Blend składa się z 84% arabiki i 16% robusty.
Data palenia: 12.12.2022
Data przydatności: 12.12.2023

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Rodzaje mielenia:

Wybór odpowiedniej kawy do ekspresu do kawy jest niezbędny do uzyskania idealnej filiżanki. Nie bój się eksperymentować z różnymi palonymi ziarnami kawy a sam zdecydujesz, co jest dla Ciebie najlepsze.

Rodzaj wybranych ziaren kawy będzie miał duży wpływ na profil smakowy ostatecznego naparu. Ogólnie rzecz biorąc, kawy palone na ciemno najlepiej nadają się do ekspresów do kawy, a jaśniejsze do ekspresów przelewowych lub przelewowych.

Pierwszym krokiem w znalezieniu odpowiedniego mielenia jest zrozumienie dostępnych rodzajów mielenia. Istnieją trzy poziomy rozdrabiania — grubo, średnio grubo i drobno mielone — a każdy poziom ma swój własne zastosowanie. Mielenie grube używane zwykle do zaparzania w dzbankach oraz w praskach francuskich ( french press). Podczas gdy średnio grube mielenie nada się w ekspresach przelewowych – kawiarkach, filtrach, a także areopresach, Natomiast drobne mielenie świetnie nada się w wszelakich ekspresach do kawy oraz dedykowanych do parzenia kawy w stylu tureckim. Dodatkowo zmielenie ziaren kawy tuż przed zrobieniem filiżanki zapewni najświeższy smak.

Właściwy rodzaj mielenia
dla Twojego ekspresu do kawy.

Teraz, gdy znasz już dostępne rodzaje mielenia, porozmawiajmy o wyborze odpowiedniego dla Twojego ekspresu. Ogólnie rzecz biorąc, większość automatycznych maszyn kroplujących wymaga średnio grubego mielenia, ponieważ pozwala wodzie łatwo przechodzić przez kosz filtra bez kontaktu ze zbyt dużą powierzchnią (co może skutkować nadmierną ekstrakcją).

W przypadku francuskich prasek należy użyć grubego mielenia, ponieważ zapobiegnie to przedostawaniu się cząstek przez filtr do filiżanki. Jeśli używasz ekspresu do kawy lub ekspresu do kawy po turecku, wtedy powinieneś zdecydować się na drobne mielenie, ponieważ pozwoli to wydobyć więcej smaku z ziaren.

Wskazówki dotyczące mielenia:

Po wybraniu pożądanego poziomu mielenia ważne jest, aby ziarna były mielone równomiernie, aby uzyskać z nich optymalną ekstrakcję. Aby to zrobić, użyj młynka żarnowego zamiast młynka nożowego, ponieważ zapewniają one bardziej spójny efekt (i lepszy smak!). Dodatkowo, jeśli chcesz dostosować moc swojej kawy bez zmiany rozmiaru mielenia lub rodzaju użytych ziaren, spróbuj użyć mniej mielonej kawy na filiżankę — zmniejszy to gorycz i wzmocni słodycz.

Mając na uwadze te proste wskazówki, możesz łatwo znaleźć odpowiedni rodzaj kawy i odpowiednio ją zmielić, aby uzyskać optymalny smak z każdej filiżanki. Niezależnie od tego, czy używasz ekspresu do kawy, czy nalewasz gorącą wodę przez system filtrów, posiadanie świeżo zmielonych ziaren jest niezbędne, aby za każdym razem uzyskać wspaniały smak.

Jak omówiliśmy, mielenie jest istotną częścią parzenia pysznej kawy w domu, wszystko zaczyna się od wybrania odpowiedniego rozmiaru mielenia dla konkretnego stylu parzenia. Chociaż obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów (każdy z własnymi unikalnymi niuansami), zrozumienie, jak działa każdy z nich, jest kluczem do tworzenia pysznych filiżanek za każdym razem! Pamiętając o tych wskazówkach i odrobinie praktyki, możesz przygotować doskonale zmieloną kawę dla każdego rodzaju zaparzacza.

Sprawdź nasz ogromny wybór kaw do ekspresów!

-6%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

LaCava Love is Love Rwanda Kopakama Espresso 250g

46.00 zł

Wyjątkowe walory sensoryczne uzyskane poprzez połączenie mokrej obróbki i podwójnej fermentacji sprawiają, że jest to kawa, której trudno się oprzeć.

Data przydatności: 02.03.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-5%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

LaCava Kenya Kiboko 250g

56.00 zł

Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, czarnej porzeczki i czekolady.

Data przydatności: 02.03.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-5%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

LaCava Kenya Kiboko 550g

94.00 zł

Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, czarnej porzeczki i czekolady.

Data przydatności: 02.03.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-5%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

LaCava Kenya Kiboko 1000g

170.00 zł

Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czereśni, czarnej porzeczki i czekolady.

Data przydatności: 01.03.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-7%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Coffeelab Kostaryka Milenio Red Honey 250g

50.00 zł

Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku są wyczuwalne nuty mandarynek, jeżyn i karmelu.

Data palenia: 27.02.2023

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

-11%

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Johan & Nystrom Verde Espresso 500g

Opublikowano 10 marca 202310 września 2024 przez Future selection — Dodaj komentarz

Jak prawidłowo parzyć Yerba Mate?

Yerba mate, a właściwie napar przyrządzany z liści i łodyżek ostrokrzewu paragwajskiego niewątpliwie coraz bardziej zyskujący na popularności napój o niezwykle bogatych właściwościach zdrowotnych. Doskonale poprawia koncentrację, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie przemiany materii, jak i również pozytywnie wpływa na poprawną stymulację układu nerwowego skutecznie niwelując rozdrażnienie i uczucie niepokoju. Spośród innych podobnych napoi yerba mate wyróżnia się nie tylko walorami prozdrowotnymi czy smakowymi, ale i również sposobem przygotowania. W dalszej części artkułu pokażemy Ci jak parzyć yerba mate.

Yerba mate: jak parzyć?

Tradycyjny sposób parzenia yerba mate wiąże się ze szczególnym rytuałem, który wymaga on odpowiedniego przygotowania się w specjalne akcesoria. Zatem co będzie nam potrzebne? Przede wszystkim mate, czyli naczynie wykonane z naturalnego owocu tykwy udekorowany metalowymi elementami. Innym rodzajem naczynia jest wykonane z drewna najczęściej z niezwykle aromatycznego drzewa palo santo, zwanym „świętym pniem”. Naturalne naczynia często wymagają odpowiedniej pielęgnacji, aby posłużyły nam na lata. Yerba mate można również przygotować w naczynkach ceramicznych, które są niewątpliwie bardziej praktyczne i nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Tradycyjny rytuał picia yerba mate nie obejdzie się bez bombilli, czyli specjalnej, metalowej rurka z odkręcanym sitkiem, który pozwala pić napar bez liści i łodyżek.

Poznaliście akcesoria do rytuału picia yerba mate, a zatem, jak tradycyjnie przyrządzać napar? Przedstawimy krok po kroku sposób przygotowania.

#1 Przygotuj naczynie do yrba mate i nasyp do niego odpowiednią ilość suszu.
W zależności jaką moc naparu chcesz uzyskać może to być od ¼ do ¾ objętości naczynia. Pamiętaj, im więcej suszu, tym mocniejszy i bardziej wyrazisty smak napoju.
# 2 Przygotuj kopczyk, który pozwoli na odsypanie drobniejszych liści
i pyłu na dno naczynia. Dzięki temu bombillia nie będzie się zatykać. Następnie przechyl naczynie pod kątem 30-45 stopni i wstrząśnij kilka razy. Trzymając w ten sposób naczynie podlej niewielką ilością wody kopczyk. Poczekaj kilka minut, do czasu gdy susz wchłonie wodę.
#3 Następnie włóż bombillę w taki sposób, aby sitko przylegało do kopczyka. Zalej całość wodą. W zależności od Twoich preferencji możesz użyć ciepłej, bądź zimnej wody. W przypadku ciepłej wody powinna być ona
w temperaturze ok 80 stopni Celsjusza. Pamiętaj, aby nie zalewać suszu wrzątkiem, w takim przypadku doprowadzisz do rozgotowania liści, a także do nieprzyjemnego aromatu oraz utraty właściwości yerby. Jeżeli zdecydujesz się na yerbę na zimno, zalej susz zimną wodą, a następnie dodaj kilka kostek lodu. Dzięki temu uzyskasz orzeźwiającą wersję yerby- tereré.
#4 Odczekaj od 3 do 5 minut i ciesz się niepowtarzalnym smakiem yerby. Warto pamiętać, że liście można ponownie zalewać do momentu, gdy całkowicie utraci smak. Yerba mate zachowuje swój smak nawet do kilkunastu porcji.

Jak parzyć yerba mate w kubku?

W domowym zaciszu bez specjalnych akcesoriów również możesz cieszyć się rytuałem picia yerby. W przypadku nie posiadania bombilli do zaparzania yerba mate idealnie sprawdzi się zwykły zaparzacz do herbaty – bez znaczenia czy metalowy, czy wykonany z tworzywa, możemy użyć także jednorazowych filtrów do parzenia herbaty. Sposób przygotowania jest bardzo prosty- należy wsypać susz a następnie umieścić go do kubka i zalać gorącą wodą. Istnieje również inny sposób przy użyciu tłokowego zaparzacza, z którego przelewamy gotowy, bez liści napar do kubka.

Yerba mate występuje również w postaci rozpuszczalnych granulkach lub saszetkach. W takiej postaci, należy zastosować nieco inną temperaturę do zaparzenia niż przypadku sypkiej yerby- dla rozpuszczalnej temperaturę ok 90 stopni Celsjusza, a w saszetkach ok 85 stopni Celsjusza. Zatem nic skomplikowanego.

Yerba mate to zdecydowanie „zdrowsza” alternatywa dla kawy, która nadaję
w codziennej diecie. Zaleca się pić od jednego do dwóch kubków naparu z ostrokrzewu, przyjąwszy średnio 5-6 dolewek. Jest to idealna ilość w oparciu o zalecane dzienne spożycie stanowi bogate źródło witamin, jak i również mikro- i makro elementów. Doskonale wpływa na dobre koncentrację czy nasze samopoczucie, a także wspomaga metabolizm, który zadba o poprawę sylwetki. Jak zauważyliście- yerba mate to samo zdrowie.

Sprawdź i kup Yerba Mate w naszym sklepie:

Add to wishlist
Wyprzedane
Czytaj dalej

Pizca del Mundo – yerba mate Curitiba Slim 100g

13.00 zł

Przyrządzony napar pomoże Ci zadbać o linię i o zdrowie.

Data przydatności: 28.05.2023

Czytaj dalej
Add to wishlist

Add to wishlist
Wyprzedane
Czytaj dalej

Pizca del Mundo – yerba mate Japura Detox 100g

13.00 zł

Kompozycja zawartych ziół ułatwia przemianę materii i usuwanie wolnych rodników, które są przyczyną wielu procesów chorobotwórczych.

Data przydatności: 28.05.2023

Czytaj dalej
Add to wishlist

Add to wishlist
Wyprzedane
Czytaj dalej

Pizca del Mundo – yerba mate Japura Detox 500g

40.00 zł

Kompozycja zawartych ziół ułatwia przemianę materii i usuwanie wolnych rodników, które są przyczyną wielu procesów chorobotwórczych.

Data przydatności: 30.11.2024

Czytaj dalej
Add to wishlist

Add to wishlist
Wyprzedane
Czytaj dalej

Pizca del Mundo – yerba mate Macae Chai 100g

14.00 zł

Yerba mate Macaé Chai to doskonała kompozycja 90% ostrokrzewu paragwajskiego, która zapewnia tej mieszance działanie pobudzające.

Data przydatności: 28.05.2023

Czytaj dalej
Add to wishlist

Add to wishlist
Dodaj do koszyka

Pizca del Mundo – yerba mate Macae Chai 500g

46.00 zł

Yerba mate Macaé Chai to doskonała kompozycja 90% ostrokrzewu paragwajskiego, która zapewnia tej mieszance działanie pobudzające.

Data przydatności: 29.02.2024

Dodaj do koszyka
Add to wishlist

Add to wishlist
Wyprzedane
Czytaj dalej

Pizca del Mundo – yerba mate Solimoes Fresh 100g

13.00 zł

Yerba mate Solimões fresh z dodatkiem mięty pieprzowej, która to oprócz właściwości odświeżających znana jest z oddziaływania łagodzącego wzdęcia i nudności

Data przydatności: 28.05.2023

Czytaj dalej
Add to wishlist

Opublikowano 9 lutego 202310 września 2024 przez Future selection — Dodaj komentarz

HERBATA – HISTORIA POPULARNOŚCI I KULTURA PICIA

Jak mówi jedna z legend, początki herbaty sięgają 2737 roku p.n.e., w którym cesarz Shennong upuścił liście herbaty do filiżanki z gorącą wodą, przypadkowo zaparzając herbaciany napar. Ciężko jest jednak dokładnie określić pierwsze datowania herbaty, wiadomo jednak, że od dawna znali ją Chińczycy, a pierwsze zapiski na ten temat sięgają dopiero X wieku p.n.e.

Herbatę tak naprawdę po raz pierwszy przywieźli mnisi na Półwysep Koreański w V wieku n.e., a stamtąd już dotarła ona do Japonii. Kultura związana z piciem herbaty przyjęła się w obu krajach całkowicie różnorodnie. W Japonii parzenie herbaty stało się ceremonią, nawiązującą do ascetycznej filozofii i estetyki buddyzmu zen. Jest to sztuka, która odznacza się umiłowaniem piękna określana jako kult oparty na adoracji piękna istniejącego pośród przyziemnych realiów codziennej egzystencji. W Chinach zaś, obrzędy picia herbaty są różne i charakterystyczne np. dla różnych mniejszości narodowych, natomiast szacunek, jakim darzą Chińczycy herbatę, można dostrzec, chociażby w tradycyjnych zaślubinach, gdzie herbata stanowi ich kluczowy element.

Jeśli chodzi o Europę, to pierwsi z herbatą zetknęli się Rosjanie podczas podboju Syberii i kontaktów dyplomatycznych z Chinami. W Rosji herbata nazywana jest czajem. Jest to intensywny napar przygotowywany w samowarze. Do Europy herbatę przywieźli Holendrzy, a do Anglii w 1658 roku dotarła dzięki kupcowi. W połowie XIX w. Brytyjska Kompania Wschodnioindyjska rozpoczęła uprawę na wielką skalę sadzonek herbaty, sprowadzonych prosto z Chin.

Herbata w Polsce

Pierwsze Polskie datowania herbaty sięgają 1664 roku, dotarła ona do nas z Francji. Początkowo traktowano napar z herbaty jako ziele lecznicze, a popularność jej picia rozpowszechniła się dopiero w drugiej połowie XVIII wieku. Z racji tak wysokiej wartości herbaty, spożywano ją jedynie na dworach królewskich, magnackich oraz przez szlachtę.

Ciekawostki:

1) Brytyjski „FIVE O CLOCK” – jest to bardzo znany, brytyjski rytuał herbaciany. Pochodzi on z XIX wieku prawdopodobnie za sprawą księżnej Anny Bedford. Głodna pomiędzy posiłkami, po kryjomu prosiła obsługę o herbatę i ciastko. Gdy słodka tajemnica wyszła na jaw, spodziewała się szyderstwa, jednak zostało to pozytywnie odebrane i wprowadzone do codziennego życia. Dzięki temu wśród kobiet stał się popularny popołudniowy rytuał spotkań, w którym można było pozwolić sobie na odpoczynek od ciasnego gorsetu i ubranie się w luźniejsze kreacje. Każda Gospodyni w tym czasie mogła zaprosić gości, pochwalić się zastawą stołową i wykwintną herbatą. To, co jeszcze wyróżnia Brytyjczyków, to nietypowe picie herbaty – z „kleksem mleka”.

2) W Azji natomiast herbata przygotowywana jest całkowicie nietypowo. Gotuje się ją w wodzie, do której kolejno dodaje się mleko, jaja i sól. Następnie ubija wszystko w beczkach do uzyskania jednolitej konsystencji.

3) W Mongoli herbacianym zwyczajem przyrządzania jest prasowanie zielonej herbaty, następnie gotowanie jej w mleku, do tego dodając masło lub łój barani, a także mąkę i sól.

Sale!

Herbata

Althaus – Assam Malty Cup Grand Pack – Herbata 15 dużych saszetek

35.80 zł

Herbata

ADALBERT’S GREEN TEA MELON LIŚCIASTA 100G

21.99 zł

Herbata

By.herbs – Lekki Brzuch – Herbata ziołowa z ekstraktami – 25 torebek

29.99 zł

Sale!

Herbata

Or Tea? – A Night at the Gentlemen’s Club – Herbata sypana – Puszka 75g

56.00 zł

Out of stock

Herbata

teapigs Earl Grey Strong Organic herbata sypana 100g

24.00 zł

Sale!

Herbata

teapigs Peppermint Leaves herbata sypana 100g

37.99 zł

Sale!

Herbata

teapigs Trim Metabolism Tea 15 piramidek

28.50 zł

Sale!

Herbata

teapigs Super Fruit 50 piramidek

78.99 zł

Sale!

Herbata

Teministeriet – Supertea Seven Herb Wellness – Herbata 20 Torebek

23.00 zł

Sale!

Herbata

ADALBERT’S GREEN TEA MELON LIŚCIASTA 100G

19.89 zł

Sale!

Herbata

Adalbert`s ROSE Black Tea LIŚCIASTA 100G KARTONIK

17.39 zł

Herbata

PALLAVI WHITE & PEACH – Biała herbata z brzoskwinią w podłużnych saszetkach – 25 torebek 3.5g

69.99 zł

Opublikowano 9 lutego 202310 września 2024 przez Future selection — Dodaj komentarz

PLUSY I MINUSY PICIA KAWY

Statystyczny Polak spożywa rocznie 3 kg kawy. Choć nie jest to imponująco wysoki wynik, tak bez wątpienia możemy przyznać, że dla wielu z nas ten aromatyczny napój stanowi ważny element codziennego dnia. Głównym powodem picia kawy według większości kawoszy, jest podniesienie sobie poziomu energii oraz pobudzenie do działania. Tutaj pojawia się pierwsza, a zarazem główna zaleta picia kawy, jaką jest pobudzenie układu nerwowego. Wynika to z kofeiny, bogato występującej w kawie. Ma ona także pozytywny wpływ na pamięć, koncentrację oraz wydziela dopaminę (powszechnie znaną jako hormon szczęścia) więc poprawia nastrój oraz przeciwdziała wystąpieniu depresji. To jednak nie są jedyne zalety picia kawy…

Ziarna kawy były wykorzystywane już 2200 lat temu w Etiopii. Do Europy trafiła dopiero w XVI w. Bardzo długo była tematem kontrowersji wynikających z rzeczywistych właściwości naparu. Przez pewien czas wykorzystywano ją jako produkt leczniczy wspomagający układ pokarmowy i tym sposobem trafiła na półki punktów aptecznych. Dziś doskonale wiemy, że jej spożywanie posiada pozytywny, jak i ten negatywny wpływ na nasz organizm, mimo to, naukowcy nadal mają wiele wątpliwości co do jej działania.

Poniżej przedstawiamy kilka zalet picia kawy:

1. Kawa może mieć pozytywny wpływ na układ krążenia, dzięki czemu zmniejszone jest ryzyko wystąpienia zawału, udaru mózgu oraz chorób serca.

2. Kofeina zawarta w kawie oprócz działania stymulującego powoduje zwiększony metabolizm i poprawia perystaltykę jelit.

3. Spożywając kawę, minimalizujemy ryzyko występowania wielu chorób m.in.: Parkinsona, cukrzycy typu I, marskości wątroby, jak i nowotworu jelit.

4. Wbrew pozorom zmniejsza również rozwijanie się próchnicy nazębnej.

Musimy jednak wiedzieć, że pozytywne aspekty picia kawy występują tylko w momencie spożywania jej w rozsądnych ilościach. Przedawkowanie tego napoju bądź nadmierne jego spożywanie, będzie powodowało całkowicie odwrotne skutki. Jednym z minusów picia kawy jest ryzyko uzależnienia. Nie jest ono co prawda porównywalne z uzależnieniem nikotynowym, jednak może być uciążliwe w swoich skutkach. Kolejnym negatywnym skutkiem wywoływanym przez kofeinę jest wzmożone wydzielanie neuroprzekaźników takich jak: dopamina, noradrenalina, adrenalina, acetylocholina i serotonina co może powodować zwiększone ryzyko ataku serca. Kawa może być również przyczyną osłabionej pamięci czy dyskomfortu psychicznego, spowodowanego zwiększeniem poczucia lęku i strachu.

Wobec tych wszystkich plusów i minusów najlepiej, gdy sami zadecydujemy czy regularne picie kawy jest dla nas dobre, czy też nie. Wydawać się może, że ilość pozytywnych aspektów przewyższa liczbę tych negatywnych, jednak pamiętajmy, że każdy z nas ma inny organizm i nie każdy powinien pić kawę. Osobami, którym nie zaleca się jej spożywane, są kobiety w ciąży, kobiety karmiące piersią, dzieci, osoby zmagające się z refluksem żołądkowym, problemami z ciśnieniem oraz nerwicą.

KAWA to szczęście mierzone w ziarnach!

Sale!

1000 g

Odchudzanie i wspomaganie metabolizmu

Korzyści dla zdrowego serca

Korzyści dla zdrowej skóry

Działania pobudzające

Wybór dobrej kawy to podstawa!

Rodzaje mielenia:

Właściwy rodzaj mielenia dla Twojego ekspresu do kawy.

Wskazówki dotyczące mielenia:

Sprawdź nasz ogromny wybór kaw do ekspresów!

Yerba mate: jak parzyć?

Jak parzyć yerba mate w kubku?

Sprawdź i kup Yerba Mate w naszym sklepie:

Herbata w Polsce

KAWA to szczęście mierzone w ziarnach!

Właściwy rodzaj mielenia
dla Twojego ekspresu do kawy.