Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do wanilii, toffi oraz czerwonego jabłka.
Kraj pochodzenia ziaren: Gwatemala
Region: La Libertad, Huehuetenango
Odmiana: Caturra, Bourbon
Położenie upraw: 1600 – 1700 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Wynik w cuppingu: 85,5 / 100 punktów
Region: La Libertad, Huehuetenango
Odmiana: Caturra, Bourbon
Położenie upraw: 1600 – 1700 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Wynik w cuppingu: 85,5 / 100 punktów