Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso – sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz – można tu wyczuć nuty mlecznej czekolady, truskawek i bergamotki.
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Guji
Metoda obróbki: Natural
Dżem dobry
Jeżeli smakował Ci nasz Pink Espresso Blend, to to jest kawka dla Ciebie!
Natural z Etiopii to zawsze obietnica dżemowatej filiżanki, ale tutaj smak przerósł nasze oczekiwania. Słodka, dżemowa, smakująca jak dojrzałe truskawki – a jednak, kawa. Co z mlekiem? Proszę bardzo! W filiżance truskawkowy milk-shake!
Region Guji w Etiopii to gwarancja jakości. W ostatnich latach powstało tam wiele małych stacji myjących, by ułatwić farmerom sprzedaż i poprawić jakość kawy.
Jeżeli szukasz słodkiego espresso, ale marzy Ci się podróż z Ameryki Centralnej do Afryki, to możemy być Twoim biurem podróży. Zapnij pasy, zapraszamy!
Profil sensoryczny
Jak idealnie wysmażony, gładki dżem. Zero pestek, chociaż poczujesz tu owoce pestkowe. Po prostu czysty, aksamitny napar. A w nim truskawki, masa truskawek, Earl Grey i mleczna czekolada.