ODBIERZ SPECJALNY KOD RABATOWY Z NEWSLETTERA!
PONAD 3000 PRODUKTÓW
ZAMÓW DO 19:30 - WYŚLEMY DZISIAJ
ŚWIEŻO PALONE KAWY!
42.00 zł
Brak w magazynie
Cena zawiera podatek VAT
Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach czekolady deserowej, pomarańczy, orzechów i karmelu.
Brak w magazynie
Zamów do 19:30, a
wyślemy tego samego dnia!
42.00 zł
Cena zawiera podatek VAT
Brak w magazynie
Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach czekolady deserowej, pomarańczy, orzechów i karmelu.
Brak w magazynie
Zamów do 19:30, a
wyślemy tego samego dnia!
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach czekolady deserowej, pomarańczy, orzechów i karmelu.
Kraj pochodzenia ziarna: Peru
Region: Cajamarca
Odmiana: Caturra, Catuai, Typica
Metoda obróbki: Washed
Wysokość upraw: 1400 – 1600 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 83 / 100 pkt
Regiony kawy w Peru są rozmieszczone na północy, centrum i południu kraju.
Nasze Peru SHB + pochodzi z północy, a konkretnie z regionu Cajamarca i prowincji Jaén. Miasto Jaén nosi nazwę prowincji i jest uważane za centrum kawy w regionie. Tutaj kawa jest dostarczana przez lokalnych producentów w pergaminie, a następnie transportowana na wybrzeże, gdzie odbywa się końcowe przetwarzanie. Kawa jest uprawiana przez drobnych rolników o średniej powierzchni 2–5 hektarów. Kawa rośnie na wysokości około 1500 m n p m, zanim zostanie zebrana ręcznie i przeprocesowana na mokro.
| Producent | Story Coffee Roasters |
|---|---|
| EAN | 5904305406152 |
| Opakowanie | 250 g |
| Pochodzenie | Peru |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Obróbka | Washed |
| Stopień palenia ziaren | Średni |
| Profil Sensoryczny | Czekolada deserowa, pomarańcza, orzechy, karmel |
| Przeznaczenie | Espresso |
| Pełna nazwa producenta | Projekt Kawa Sp. z o.o. Aleje Jerozolimskie 236, 02-495 Warszawa |
W samym sercu palarni Story Coffee Roasters bije serce pełne pasji. Tutaj nie ma miejsca na kompromisy. Współpracują tylko z wyselekcjonowanymi plantacjami i farmerami, którzy od momentu wyboru sadzonek aż po zbiory kontrolują każdy krok. Tylko w ten sposób możemy zagwarantować doskonałą jakość kawy, którą dostarczamy.
Każde ziarno kawy jest hołubione z najwyższą troską. Starana selekca ziarna, kontrola wilgotności i wykluczanie defektó. Dbałość o jakość surowca to klucz do wyjątkowego smaku każdej filiżanki kawy, którą serwujemy.
Każda partia kawy jest badana pod kątem gęstości, wilgotności, pochodzenia i wielu innych czynników. To właśnie te informacje pozwalają nam stworzyć odpowiednie profile palenia, które podkreślają unikalne cechy każdej kawy.
W polskiej palarni kawy Story Coffe Roasters, kawa jest wypalana w tradycyjnym piecu bębnowym gazowym. To miejsce, gdzie kontrola jest doskonała. Dzięki zintegrowanemu systemowi komputerowemu, nadzorujemy temperaturę ziarna, temperaturę powietrza, przepływ powietrza i wiele innych parametrów. To dzięki temu precyzyjnemu podejściu możemy dostarczać kawę o niezapomnianym smaku.
Jakość surowca to fundament filozofii tej palarni kawy. Dlatego wypalone ziarno jest poddawane rygorystycznej kontroli wilgotności i wykrywania defektów. Tylko najwyższa jakość przekształca się w wyjątkowy smak kawy Story Coffee Roasters. Kawa z polskiej palarni Story Coffee Roasters jest nie tylko aromatyczna, ale także wyjątkowo zapakowana. Opakowania odzwierciedlają nasze kraftowe podejście do kawy, zdobione są ręcznie rysowanymi liśćmi kawowca i posiadają zawór jednozwrotny, który pozwala kawie zachować świeżość i pozbyć się nadmiaru CO2.
Sprawdź szeroką ofertę palarni Story Coffee Roasters w sklepie coffeselection.pl i dołącz już teraz do rodziny kawowej Story Coffee Roasters i rozpocznij swoją kawową podróż, odkrywając smak historii, pasji i doskonałej jakości, którą oferujemy w każdej filiżance.
Zawsze na czas.
Do 14 dni.
