Winter Espresso to kawa, która powstała dokładnie na ten moment w roku – kiedy dzień skraca się szybciej, kawa znika z filiżanki częściej, a każdy łyk ma znaczyć trochę więcej niż zwykle. To espresso jest czyste, słodkie i uporządkowane, o profilu, który nie dominuje, ale idealnie wpisuje się w zimowy rytm: od porannego „na rozruch”, przez szybkie shoty między obowiązkami, po spokojne cappuccino wieczorem. Wybraliśmy je z myślą o zimie: o kawie, która jest pewna, przewidywalnie smaczna i gotowa na każdą sytuację. To nie mieszanka pod święta, ale single origin z miejscem, historią i charakterem – espresso, które warto poznać zanim przejdziesz do detali.

• Profil sensoryczny: Śliwka – Migdały – Przyprawy Korzenne
• Kraj: Guatemala
• Lokalizacja: Sololá, San Pedro La Laguna
• Producent: Tz’utujil Maya
• Farma: Smallholder farmers (Tz’utujil Maya)
• Odmiana: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai
• Proces:    Washed
• Wysokość: 1500–1900 m n.p.m.