Grudzień to miesiąc, w którym kawa staje się jeszcze bardziej obecna w codziennych rytuałach. Pije się ją częściej „pomiędzy” – w przerwie od przygotowań, w drodze po prezenty, przy pierwszym spokojnym poranku po całym tygodniu. Tanzania Itumpi dobrze wpisuje się w ten czas: jest klarowna, uporządkowana i potrafi zaskoczyć tym, jak inaczej smakuje w zależności od profilu palenia. W grudniu wypalamy tę kawę w dwóch osobnych profilach: pod espresso i pod filtr. To rzadki moment, kiedy ta sama partia pozwala przeżyć dwa zupełnie różne doświadczenia – jedno bardziej zimowe i deserowe, drugie świeże i owocowe.