Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalona w warszawskiej palarni HAYB . Idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do melon, czerwone pomarańcze, wiśnie.
Kraj pochodzenia ziaren: Meksyk
Region: Amatenango de la Frontera Chiapas
Odmiana: Caturra
Metoda obróbki: Natural
Wynik w cuppingu: 86 / 100 punktów