Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty skórka limonki, pomarańcza, praliny.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: San Agustin, Hulia
Metoda obróbki: Myta
Odmiana: Caturra, Castillo, Colombia, Typica
To prawdziwa perełka, która łączy w sobie wiele ciekawych smaków. Mieszanka ta została stworzona przez Wilsona Ordoneza , farmera i właściciela jednego z niewielu laboratoriów kawowych w regionie (tak, to właśnie od niego mieliśmy Geishe, która mocno przypadła Wam do gustu). Wilson połączył najwyższej jakości ziarna od zaprzyjaźnionych plantatorów, aby stworzyć wspaniale zbalansowaną i wyważoną kompozycję.
Region Huila, położony w południowej Kolumbii, jest znany ze swojego charakterystycznego cytrusowego profilu smakowego i licznych mikroklimatów. To właśnie one powodują duże różnice w wilgotności, temperaturze i różnorodności roślin na niewielkich odległościach. Taka różnorodność daje plantatorom duże pole do popisu podczas tworzenia nowych mieszanek. Cała partia została poddana obróbce mytej, która podbiła nuty pomarańczy, pralin i skórki z limonki.
Jeśli szukasz ciekawej kawy na każdy dzień – jest to doskonały wybór!