Pellini Caffe to rodzinna firma z północnego Bussolengo, której początki były zupełnie inne niż produkcja kawy. Firma początkowo zajmowała się produkcją i handlem ziół leczniczych. Produkcja kawy rozpoczęła się dopiero od 1947 roku, po zakończeniu drugiej wojny światowej. Pellini Cafe znana jest z wysokiej jakości produkowanych kaw na całym świecie. Dzięki ciągłemu dążeniu do palenia kaw najwyższej jakości, ziarna Pellini mają dużą rzeszę sympatyków na całym świecie.
Kawa o pełnym i dobrze zbalansowanym w smaku i intensywności aromacie dla typowego włoskiego espresso. Perfekcyjna mieszanka dla obsługi barowej, stworzona, aby zamienić codzienny rytuał w wymarzone Espresso. Klasyczna mieszanka, skomponowana ze zrównoważonej harmonii cennych właściwości arabiki i robusty. Pellini Espresso Bar Vivace to jedna z najczęściej kupowanych pozycji z segmentu kawowego tej marki. Charakteryzuje się łagodnym i subtelnym smakiem oraz niezwykle przyjemnym aromatem. Jest to kompozycja ziaren dedykowana dla prawdziwych smakoszy kawy. Pellini Espresso Bar Vivace składa się z ziaren arabiki i robusty w proporcjach 70/30.