Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni KawePale. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do karmel, gorzka czekolada, orzechy laskowe.
Cerrado Mineiro to region w stanie Minas Gerais, położony w południowo- wschodniej części kraju. Produkcja w tym regionie jest wysoka dzięki stosunkowo płaskiego krajobrazowi i idealnym warunkom klimatycznym. Kawa znana jest z intensywnego orzechowego aromatu i lekko słodkiego profilu.
- Odmiana: Mundo Novo, Catuai, Caturra.
- Region: Cerrado Mineiro, Minas Gerais
- Wysokość upraw: 1300 m n.p.m
- Metoda obróbki: Naturalna
- Punktacja: 84,00
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami ciśnieniowymi – kawiarka, french press, espresso.
