ODBIERZ SPECJALNY KOD RABATOWY Z NEWSLETTERA!
PONAD 3000 PRODUKTÓW
ZAMÓW DO 19:30 - WYŚLEMY DZISIAJ
ŚWIEŻO PALONE KAWY!
Kawa
Polecany produkt

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty kwiaty, maliny, przyprawy korzenne.
62.00 zł

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty kwiaty, maliny, przyprawy korzenne.
62.00 zł
Herbata
Polecany produkt

Pyszna czarna herbata wysokiej jakości z dodatkiem płatków róży, skórki pomarańczowej, mandarynka. Wyrazisty smak czarnej herbaty z dodatkiem nuty cytrusów.
8.90 zł
Zestawy
Zaprojektowany w nowoczesnym, minimalistycznym stylu zestaw do herbaty matcha zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować pyszne napoje matcha w zaciszu własnego domu.
449.00 zł

Ekspresy
Polecany produkt
Gioia Plus to nowoczesny i innowacyjny ekspres do kawy marki Bialetti o wyjątkowym, kompaktowym designie – stworzony dla osób, które cenią estetykę i funkcjonalność w jednym, a przy tym chcą cieszyć się idealną kawą każdego dnia.
529.90 zł

Akcesoria
Polecany produkt

Dzbanek Bialetti do spieniania mleka. Niezbędne narzędzie pracy każdego baristy zajmującego się Latte Artem. Dzbanek do mleka Bialetti to praktyczny i wytrzymały rondelek ze stali nierdzewnej, idealny do podgrzewania mleka zarówno na kuchence, jak i przy użyciu dyszy pary w ekspresie.
89.99 zł
Do kuchni
Polecany produkt

MiiR Standard Pour-over Kettle 1 L to czajnik zaprojektowany do metod przelewowych. Wyposażony w precyzyjną wylewkę, wewnętrzny reduktor przepływu oraz wbudowany termometr, zapewnia kontrolę temperatury i stabilne nalewanie.
299.00 zł
Dodatki
Polecany produkt

Linia Amaresti to najwyższej jakości prażone migdały oblane dwoma rodzajami czekolady: mleczną oraz białą z dodatkiem zmielonych ziaren kawy. Ta unikatowa kompozycja to gwarancja głębi słodkiego smaku i aromatu.
9.99 zł
69.00 zł
3 w magazynie
Cena zawiera podatek VAT
3 w magazynie
Zamów do 19:30, a
wyślemy tego samego dnia!
69.00 zł
Cena zawiera podatek VAT
3 w magazynie
3 w magazynie
Zamów do 19:30, a
wyślemy tego samego dnia!
Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.
Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.


Hard Beans Kolumbia Caturra The Journey to niezwykle dopracowana kawa ziarnista specialty pochodząca z farmy El Paseo w regionie Nariño. Ziarna odmiany Caturra poddawane są złożonemu procesowi: fermentacji tlenowej, następnie beztlenowej z dodatkiem bakterii kwasu mlekowego i mieszanki z trzciny cukrowej oraz marakui, co nadaje im wyjątkową czystość i głębię. W filiżance czuć słodkie nuty czekolady i wanilii, połączone z soczystą wiśnią, czerwonym jabłkiem i świeżym akcentem cytrusów. To zbalansowana, elegancka i wielowarstwowa kawa, która zachwyca zarówno złożonością procesu, jak i smaku.


Odmiana
Caturra to odmiana kawowca powstała jako naturalna mutacja słynnej odmiany Bourbon. Jej krzewy są niższe, co ułatwia ręczny zbiór owoców.
Caturra jest jedną z najpopularniejszych odmian uprawianych w Kolumbii – cenioną za solidną jakość plonów na plantacjach prowadzonych z wysokim standardem.
Obróbka
Zastosowano nietypową obróbkę – proces półmyty połączony z fermentacją beztlenową.
Najpierw ziarna przechodzą 60-godzinną fermentację tlenową w betonowym zbiorniku, podczas której usuwa się tzw. „pływaki” (niedojrzałe owoce wypływające na powierzchnię). Następnie fermentacja kontynuowana jest w warunkach beztlenowych, w zamkniętych stalowych tankach, a poziom pH fermentującej masy jest mierzony każdego dnia.
Gdy kwasowość (pH) spada do ok. 4,5, Huver dodaje do fermentującej pulpy specjalną mieszankę bakterii kwasu mlekowego – przygotowaną z gotowanej trzciny cukrowej i marakui. Ten złożony proces dopracowywał przez 4 lata eksperymentów, aby osiągnąć idealne rezultaty.
Po zakończeniu fermentacji ziarna są suszone na słońcu przez ok. 20 dni. Następnie „odpoczywają” kolejne 20 dni w hermetycznych workach GrainPro. Na koniec następuje łuskanie (usunięcie pergaminowej skórki) i zielone ziarno jest przygotowane do eksportu.
Jak zaparzyć
Owocowy i słodki charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobyć w dripeprze V60.
Zalecamy nieco grubsze mielenie, ale jednocześnie dłuższy czas ekstrakcji. Pozwoli to uzyskać złożoność naparu.
Chemex lub french press również będą świetnym wyborem – zachęcamy do eksperymentów i szukania ulubionych metod parzenia naszych kaw!
| Marka | |
|---|---|
| EAN | 5903246833416 |
| Opakowanie | |
| Kraj pochodzenia | |
| Rodzaj kawy | |
| Arabica / Robusta | |
| Obróbka | |
| Odmiana | |
| Stopień palenia ziaren | |
| Przeznaczenie | |
| Profil sensoryczny |
Nasz sklep internetowy powstał z pasji do wysokiej jakości kawy i herbaty. Pragniemy dostarczać miłośnikom tych napojów najwyższej jakości produkty, dzięki którym napary powstające zarówno w tradycyjny, jak i alternatywny sposób będą zachwycały bogactwem smaków i aromatów oraz różnorodnością wyczuwalnych nut zapachowych. W ofercie Coffee Selection nie mogło zabraknąć zatem propozycji marki Hard Beans. Zapoznaj się z nimi i wybierz coś dla siebie!
Hard Beans Coffee Roasters to mieszcząca się w Opolu palarnia z segmentu speciality. Powstała z pasji do najwyższej jakości kawy. Przetwórstwo Hard Beans bazuje na starannie wyselekcjonowanych ziarnach z różnych zakątków świata. Ich pochodzenie, a tym samym warunki klimatyczne towarzyszące uprawie kawowca znajdują odzwierciedlenie w smaku, aromacie, intensywności napoju oraz wyczuwalnych w nim nutach kwiatowych i owocowych. Potencjał poszczególnych odmian wydobywany jest zarówno w tradycyjnych, jak i alternatywnych metodach przygotowywania kawy. Każda z nich ma bowiem obecnie wielu zwolenników. Beans coffee to już prawdziwa klasyka i obowiązkowa pozycja na liście pasjonatów napojów bogatych w kofeinę. W zależności od indywidualnych preferencji i upodobań każdy znajdzie w naszej ofercie kawy Beans coś dla siebie. Wybór ułatwią opisy każdej kawy i wskazane możliwe sposoby jej przygotowania znajdujące się przy konkretnym produkcie.
Zapoznaj się z naszymi licznymi propozycjami, a przekonasz się, że jest z czego wybierać! Kawa Hard Beans występuje bowiem w rozmaitych wariantach. Brazylia? Peru? Gwatemala? W który zakątek świata przeniesiesz się dzięki filiżance esencjonalnego naparu? Jeśli jesteś zwolennikiem tradycyjnych smaków i entuzjastą zawsze modnej klasyki, z pewnością zainteresuje Cię Polska Parzucha. Twojej uwadze nie może umknąć również Nitro Cold Brew w kilku wariantach, powstałe z najwyższej jakości ziaren direct trade. Sprawdź, dlaczego Beans coffee stało się dla wielu synonimem doskonałej kawy i dołącz do grona jej miłośników!
Zwróć uwagę na piękne, minimalistyczne opakowania, dzięki którym kawa Beans staje się niewymagającym dodatkowego ozdabiania prezentem. Spraw go sobie i swoim najbliższym! Wysokiej jakości ziarna to zawsze doskonały pomysł na podarunek.
Zachęcamy do składania zamówień na kawę Hard Beans!
Zawsze na czas.
Do 14 dni.