ODBIERZ SPECJALNY KOD RABATOWY Z NEWSLETTERA!

PONAD 3000 PRODUKTÓW

ZAMÓW DO 19:30 - WYŚLEMY DZISIAJ

ŚWIEŻO PALONE KAWY!

Skontaktuj się z nami!

Nowość

Hard Beans – Kolumbia Caturra The Journey Filter – Kawa Ziarnista 250 g

69.00 

3 w magazynie

Cena zawiera podatek VAT

W filiżance czuć słodkie nuty czekolady i wanilii, połączone z soczystą wiśnią, czerwonym jabłkiem i świeżym akcentem cytrusów. To zbalansowana, elegancka i wielowarstwowa kawa, która zachwyca zarówno złożonością procesu, jak i smaku.
Data palenia: 12.01.2026

3 w magazynie

Zamów do 19:30, a
wyślemy tego samego dnia!

Produkt
Produkt
Produkt
Produkt
Nowość

Hard Beans – Kolumbia Caturra The Journey Filter – Kawa Ziarnista 250 g

69.00 

Cena zawiera podatek VAT

3 w magazynie

Data palenia: 12.01.2026
W filiżance czuć słodkie nuty czekolady i wanilii, połączone z soczystą wiśnią, czerwonym jabłkiem i świeżym akcentem cytrusów. To zbalansowana, elegancka i wielowarstwowa kawa, która zachwyca zarówno złożonością procesu, jak i smaku.

3 w magazynie

Zamów do 19:30, a
wyślemy tego samego dnia!

Opis

Hard Beans – Kolumbia Caturra The Journey Filter – Kawa Ziarnista 250 g

Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.

Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.

Hard Beans - Kolumbia Caturra The Journey Filter - Kawa Ziarnista 250 g
Hard Beans - Kolumbia Caturra The Journey Filter - Kawa Ziarnista 250 g
  • Marka: Hard Beans
  • EAN: 5903246833416
  • Opakowanie: 250 g
  • Kraj pochodzenia: Kolumbia
  • Rodzaj kawy: Ziarnista
  • Arabica / Robusta: Arabica: 100
  • Obróbka: Semi-washed
  • Odmiana: Caturra
  • Stopień palenia ziaren: Jasny
  • Przeznaczenie: Metody alternatywne
  • Profil sensoryczny: czekolada, wiśnie, czerwone jabłko, wanilia, cytrusy

Hard Beans Kolumbia Caturra The Journey to niezwykle dopracowana kawa ziarnista specialty pochodząca z farmy El Paseo w regionie Nariño. Ziarna odmiany Caturra poddawane są złożonemu procesowi: fermentacji tlenowej, następnie beztlenowej z dodatkiem bakterii kwasu mlekowego i mieszanki z trzciny cukrowej oraz marakui, co nadaje im wyjątkową czystość i głębię. W filiżance czuć słodkie nuty czekolady i wanilii, połączone z soczystą wiśnią, czerwonym jabłkiem i świeżym akcentem cytrusów. To zbalansowana, elegancka i wielowarstwowa kawa, która zachwyca zarówno złożonością procesu, jak i smaku.

  • Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
  • Region: Buesaco, Nariño
  • Farma: El Paseo
  • Metoda obróbki: Semi-washed
  • Odmiana: Caturra
  • Położenie upraw:1800 m n.p.m.
Hard Beans - Kolumbia Caturra The Journey Filter - Kawa Ziarnista 250 g
Hard Beans - Kolumbia Caturra The Journey Filter - Kawa Ziarnista 250 g

Odmiana

Caturra to odmiana kawowca powstała jako naturalna mutacja słynnej odmiany Bourbon. Jej krzewy są niższe, co ułatwia ręczny zbiór owoców.

Caturra jest jedną z najpopularniejszych odmian uprawianych w Kolumbii – cenioną za solidną jakość plonów na plantacjach prowadzonych z wysokim standardem.

Obróbka

Zastosowano nietypową obróbkę – proces półmyty połączony z fermentacją beztlenową.

Najpierw ziarna przechodzą 60-godzinną fermentację tlenową w betonowym zbiorniku, podczas której usuwa się tzw. „pływaki” (niedojrzałe owoce wypływające na powierzchnię). Następnie fermentacja kontynuowana jest w warunkach beztlenowych, w zamkniętych stalowych tankach, a poziom pH fermentującej masy jest mierzony każdego dnia.

Gdy kwasowość (pH) spada do ok. 4,5, Huver dodaje do fermentującej pulpy specjalną mieszankę bakterii kwasu mlekowego – przygotowaną z gotowanej trzciny cukrowej i marakui. Ten złożony proces dopracowywał przez 4 lata eksperymentów, aby osiągnąć idealne rezultaty.

Po zakończeniu fermentacji ziarna są suszone na słońcu przez ok. 20 dni. Następnie „odpoczywają” kolejne 20 dni w hermetycznych workach GrainPro. Na koniec następuje łuskanie (usunięcie pergaminowej skórki) i zielone ziarno jest przygotowane do eksportu.

Jak zaparzyć

Owocowy i słodki charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobyć w dripeprze V60.

Zalecamy nieco grubsze mielenie, ale jednocześnie dłuższy czas ekstrakcji. Pozwoli to uzyskać złożoność naparu.

Chemex lub french press również będą świetnym wyborem – zachęcamy do eksperymentów i szukania ulubionych metod parzenia naszych kaw!

Informacje

Hard Beans
5903246833416
250 g
Kolumbia
Ziarnista
Arabica: 100
Semi-washed
Caturra
Jasny
Metody alternatywne
cytrusy, czekolada, czerwone jabłko, wanilia, wiśnie
Marka

EAN

5903246833416

Opakowanie

Kraj pochodzenia

Rodzaj kawy

Arabica / Robusta

Obróbka

Odmiana

Stopień palenia ziaren

Przeznaczenie

Profil sensoryczny

, , , ,

Pełna nazwa producenta / dostawcy – Hard Beans, Hard Beans Sp. z o.o., ul. Armii Krajowej 35, 45‑071 Opole, Polska

office@hardbeans.com

Nasz sklep internetowy powstał z pasji do wysokiej jakości kawy i herbaty. Pragniemy dostarczać miłośnikom tych napojów najwyższej jakości produkty, dzięki którym napary powstające zarówno w tradycyjny, jak i alternatywny sposób będą zachwycały bogactwem smaków i aromatów oraz różnorodnością wyczuwalnych nut zapachowych. W ofercie Coffee Selection nie mogło zabraknąć zatem propozycji marki Hard Beans. Zapoznaj się z nimi i wybierz coś dla siebie!

​ Palarnia kawy Hard Beans

Hard Beans Coffee Roasters to mieszcząca się w Opolu palarnia z segmentu speciality. Powstała z pasji do najwyższej jakości kawy. Przetwórstwo Hard Beans bazuje na starannie wyselekcjonowanych ziarnach z różnych zakątków świata. Ich pochodzenie, a tym samym warunki klimatyczne towarzyszące uprawie kawowca znajdują odzwierciedlenie w smaku, aromacie, intensywności napoju oraz wyczuwalnych w nim nutach kwiatowych i owocowych. Potencjał poszczególnych odmian wydobywany jest zarówno w tradycyjnych, jak i alternatywnych metodach przygotowywania kawy. Każda z nich ma bowiem obecnie wielu zwolenników. Beans coffee to już prawdziwa klasyka i obowiązkowa pozycja na liście pasjonatów napojów bogatych w kofeinę. W zależności od indywidualnych preferencji i upodobań każdy znajdzie w naszej ofercie kawy Beans coś dla siebie. Wybór ułatwią opisy każdej kawy i wskazane możliwe sposoby jej przygotowania znajdujące się przy konkretnym produkcie.

Szeroka oferta Hard Beans coffee

Zapoznaj się z naszymi licznymi propozycjami, a przekonasz się, że jest z czego wybierać! Kawa Hard Beans występuje bowiem w rozmaitych wariantach. Brazylia? Peru? Gwatemala? W który zakątek świata przeniesiesz się dzięki filiżance esencjonalnego naparu? Jeśli jesteś zwolennikiem tradycyjnych smaków i entuzjastą zawsze modnej klasyki, z pewnością zainteresuje Cię Polska Parzucha. Twojej uwadze nie może umknąć również Nitro Cold Brew w kilku wariantach, powstałe z najwyższej jakości ziaren direct trade. Sprawdź, dlaczego Beans coffee stało się dla wielu synonimem doskonałej kawy i dołącz do grona jej miłośników!
Zwróć uwagę na piękne, minimalistyczne opakowania, dzięki którym kawa Beans staje się niewymagającym dodatkowego ozdabiania prezentem. Spraw go sobie i swoim najbliższym! Wysokiej jakości ziarna to zawsze doskonały pomysł na podarunek.
Zachęcamy do składania zamówień na kawę Hard Beans!

Dodatki

Szybka dostawa

Zawsze na czas.

Gwarantowany zwrot

Do 14 dni.

Sprawdź inne warianty

Bądź na bieżąco z promocjami

Zapisz się do newslettera

i odbierz indywidualny kod rabatowy
Powiadom o dostępności Poinformujemy Cię, gdy produkt będzie dostępny w magazynie. Proszę zostawić swój prawidłowy adres e-mail poniżej.