Kawa to nie tylko poranny rytuał, ale również doskonała baza do przygotowania efektownych drinków. W połączeniu z odpowiednimi dodatkami może stać się gwiazdą każdej imprezy lub subtelnym deserem. Oto 5 szybkich przepisów na drinki z kawą, które z łatwością przygotujesz w domu. Każdy z nich to propozycja na smaczny drink z kawą, który zachwyci Twoich gości.
1. Espresso Martini – Najlepszy drink z kawą
Składniki:
- 50 ml wódki
- 25 ml likieru kawowego (np. Kahlúa)
- 25 ml świeżo zaparzonego espresso z kawy specialty
- Kostki lodu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wlej do shakera z lodem. Wstrząśnij energicznie przez około 20 sekund, a następnie przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Dekoruj ziarnami kawy ziarnistej.
Wskazówka: Idealnie sprawdzi się tu kawa świeżo palona z polskiej palarni.
2. Kawowe Mojito – Szybki drink z kawą
Składniki:
- 40 ml białego rumu
- 50 ml zimnego naparu z kawy do parzenia w domu
- 10 ml syropu cukrowego
- Świeża mięta
- Kostki lodu
Przygotowanie:
Do szklanki wrzuć kilka listków mięty, syrop cukrowy i rozgnieć. Dodaj lód, rum i kawę. Całość delikatnie wymieszaj i udekoruj miętą.
3. White Russian – Prosty drink z kawą
Składniki:
- 50 ml wódki
- 25 ml likieru kawowego
- 25 ml śmietanki
Przygotowanie:
Do niskiej szklanki z lodem wlej wódkę i likier kawowy. Na wierzch powoli dolej śmietankę, aby stworzyć efekt warstw. Ten klasyczny drink doskonale smakuje z kawą mieloną do ekspresu.
4. Kawowy Irish Cream – Drink z kawą dla kobiet
Składniki:
- 50 ml likieru Irish Cream
- 50 ml gorącej kawy do ekspresu
- Bita śmietana
Przygotowanie:
Do kubka wlej likier i uzupełnij gorącą kawą. Na wierzchu ułóż warstwę bitej śmietany. To idealny wybór na leniwe popołudnie z kawą na prezent.
5. Kawowe Daiquiri – Imprezowy drink z kawą
Składniki:
- 40 ml rumu
- 30 ml zimnego naparu z kawy ziarnistej
- 10 ml syropu waniliowego
- Lód
Przygotowanie:
Składniki umieść w shakerze, wstrząśnij i przelej do schłodzonego kieliszka. Dekoruj skórką pomarańczy.
Każdy z powyższych przepisów to idealny przykład na najlepszy drink z kawą. Dzięki wykorzystaniu kawy speciality, kawy świeżo palonej czy kawy z polskiej palarni, uzyskasz niepowtarzalny smak. Niezależnie od tego, czy wybierasz kawę mieloną, czy kawę ziarnistą, odpowiedni dobór składników sprawi, że Twój drink zachwyci każdego.
Źródła:
- Coffee Cocktails – The Art of Mixing Coffee and Spirits – Jason Clark
- Oficjalna strona Specialty Coffee Association (SCA)
- Blog kawowy Coffeedesk
Teraz pozostaje tylko wybrać przepis i cieszyć się smakiem doskonałego drinka z kawą!