Gunpowder – inaczej Zhu Cha – to tradycyjna, historyczna herbata uprawiana w magicznej prowincji wschodnich Chin, Zhejiang. Dlaczego historyczna? Bo metody pozyskiwania, hodowli i pielęgnacji krzewów mają tutaj wielowiekową tradycję. Jak przygotować liście Gunpowder? Jak zachować w naparze esencję smaku i właściwości? Ogrody herbaciane, prowadzone przez chińskie rodziny, strzegą swoich tajemnic jak zaklęte.

Klimat prowincji Zhejiang sprzyja „prochowi strzelniczemu” – wysoki stopień wilgotności powietrza, zmienna aura (latem częste deszcze i wysokie temperatury, jesienią sucho, ciepło i słonecznie) oraz pagórkowate ukształtowanie terenu tworzą idealne warunki do uprawy. Jak powstaje Gunpowder? Najpierw kobiety zbierają liście, następnie są one prażone i zwijane w małe kulki, potem suszone. Każdy koralik (stąd nazwa „proch strzelniczy”) to efekt ręcznej, sumiennej pracy opiekunów herbacianych ogrodów.

Herbata zielona z dodatkami Leono, oprócz najwyższej jakości liści Gunpowder, zawiera również poziomkę liofilizowaną i kwiaty nagietka. Poziomki – niezapomniany smak lata – posiadają dużo witaminy C, która wspiera układ odpornościowy i ma liczne właściwości prozdrowotne. Zawierają też witaminy z grupy B, witaminę K oraz cenne minerały, takie jak potas, wapń, fosfor i żelazo. Nagietek to z kolei „kwiat słońca” – już jego wygląd i kolor o tym świadczą. Herbata z jego dodatkiem jest polecana osobom przemęczonym i pozbawionym energii. Wspomaga walkę z zatruciami pokarmowymi oraz korzystnie wpływa na funkcjonowanie wątroby i śledziony.

Herbata zielona z dodatkami Leono to zielono-żółty napar o słodko-gorzkim, charakterystycznym smaku. Wspomnienie egzotycznych wakacji zamknięte w filiżance – tego trzeba spróbować!