Sproud Cream 2w1 – roślinna śmietanka do gotowania i ubijania

Profesjonalna roślinna alternatywa dla śmietanki – bez kompromisów.

Sproud Cream to wysokowydajna śmietanka 2w1 do zastosowań gastronomicznych – do gotowania i ubijania. Dzięki bazie z białka grochu oferuje uniwersalność, stabilność i czysty, neutralny smak bez typowego posmaku roślinnego zamiennika.

Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność, konsystencja i powtarzalność: w restauracjach, piekarniach, kawiarniach, hotelach i produkcji cateringowej. Ubijesz z niej puszysty krem do deserów, przygotujesz stabilny sos lub kremową zupę.

Dlaczego warto wybrać Sproud Cream w kuchni profesjonalnej?

• 100% roślinna – na bazie żółtego grochu
• Bez alergenów: brak mleka, soi, glutenu i orzechów
• 2w1: jedno opakowanie do gotowania i ubijania
• Stabilna struktura – także w wysokiej temperaturze
• Neutralny smak – nie dominuje potraw
• 21% tłuszczu – większa wydajność niż standardowe roślinne śmietanki
• Produkt z UE (Szwecja) – niska emisja CO₂, zgodność z rozporządzeniem 178/2002 EC

Składniki: Woda, w pełni uwodornione oleje roślinne (kokosowy, rzepakowy), syrop glukozowy, emulgatory (E472e, E435), cukier, białko grochu (1%), sól, regulator kwasowości (węglan wapnia, cytrynian sodu), stabilizatory (E464, guma z chleba świętojańskiego).

Wartości odżywcze na 100 ml:

• Kalorie: 900 kJ / 220 kcal
• Białko: 1,0 g
• Tłuszcze: 21 g | w tym tłuszcze nasycone: 20 g
• Węglowodany: 6,1 g | w tym cukry: 4,9 g
• Sól: 0,23 g

Korzyści w zastosowaniach gastronomicznych

• Tworzy stabilną pianę do deserów i napojów
• Może być rozcieńczana wodą lub bulionem – bez utraty kremowości
• Niższy koszt porcji – nawet o 33% względem konkurencyjnych produktów
• Sprawdza się w daniach na zimno i na ciepło.

Przechowywanie: Przechowuj w suchym, chłodnym miejscu. Po otwarciu trzymaj w lodówce (do +8°C) i zużyj w 7 dni.

Kraj pochodzenia: Szwecja.

Sięgnij po roślinną alternatywę bez kompromisów – zamów Sproud Cream 2w1 i odkryj nowy standard w kuchni roślinnej!