ODBIERZ SPECJALNY KOD RABATOWY Z NEWSLETTERA!

PONAD 3000 PRODUKTÓW

ZAMÓW DO 19:30 - WYŚLEMY DZISIAJ

ŚWIEŻO PALONE KAWY!

Skontaktuj się z nami!

Nowość

Bracia Ziółkowscy – Kolumbia Monteblanco Blueberry Anaerobic Washed Filter – Kawa Ziarnista 150 g

79.00 

3 w magazynie

Cena zawiera podatek VAT

Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kolumbii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do gumy balonowej, jagód i cytrusów.
O rety! Kawy ze wzbogaconych fermentacji palimy już od jakiegoś czasu, ale tego jeszcze nie było. Karmel, słodycz krówek a może toffi w mlecznej czekoladzie. A na wierzchu piramida jagód. Dobre to jest!
Data palenia: 03.07.2026

3 w magazynie

Data palenia: 03.07.2026

Zamów do 19:30, a
wyślemy tego samego dnia!

Produkt
Nowość

Bracia Ziółkowscy – Kolumbia Monteblanco Blueberry Anaerobic Washed Filter – Kawa Ziarnista 150 g

79.00 

Cena zawiera podatek VAT

3 w magazynie

Data palenia: 03.07.2026

Data palenia: 03.07.2026
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kolumbii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do gumy balonowej, jagód i cytrusów.
O rety! Kawy ze wzbogaconych fermentacji palimy już od jakiegoś czasu, ale tego jeszcze nie było. Karmel, słodycz krówek a może toffi w mlecznej czekoladzie. A na wierzchu piramida jagód. Dobre to jest!

3 w magazynie

Zamów do 19:30, a
wyślemy tego samego dnia!

Opis

Bracia Ziółkowscy – Kolumbia Monteblanco Blueberry Anaerobic Washed Filter – Kawa Ziarnista 150 g

Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.

Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.

Bracia Ziółkowscy - Kolumbia Monteblanco Blueberry Anaerobic Washed Filter - Kawa Ziarnista 150 g
Bracia Ziółkowscy - Kolumbia Monteblanco Blueberry Anaerobic Washed Filter - Kawa Ziarnista 150 g
  • Marka: Bracia Ziółkowscy
  • EAN: 5906815381264
  • Opakowanie: 150 g
  • Kraj pochodzenia: Kolumbia
  • Rodzaj kawy: Ziarnista
  • Arabica / Robusta: Arabica: 100
  • Obróbka: Anaerobic Washed
  • Odmiana: Purple Caturra
  • Stopień palenia ziaren: Jasny
  • Przeznaczenie: Metody alternatywne
  • Profil sensoryczny: jagody, cytrusy,
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kolumbii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do gumy balonowej, jagód i cytrusów.
O rety! Kawy ze wzbogaconych fermentacji palimy już od jakiegoś czasu, ale tego jeszcze nie było. Karmel, słodycz krówek a może toffi w mlecznej czekoladzie. A na wierzchu piramida jagód. Dobre to jest!
  • Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
  • Region: Pitalito, Huila
  • Farma: Monteblanco
  • Odmiana: Purple Caturra
  • Metoda obróbki: Anaerobic Washed, fermentacja z jagodami
  • Położenie upraw: 1730 m a.s.l.
  • Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt
Bracia Ziółkowscy - Kolumbia Monteblanco Blueberry Anaerobic Washed Filter - Kawa Ziarnista 150 g
Bracia Ziółkowscy - Kolumbia Monteblanco Blueberry Anaerobic Washed Filter - Kawa Ziarnista 150 g
Finca Monteblanco to 14-hektarowa farma rodzinna prowadzona wspólnie przez Rodrigo Sancheza Valencia i jego żonę Claudię. To też jedno z epicentrów fejkowych fermentacji w Kolumbii. Rodzina Sanchez Valencia opracowała skomplikowany proces, pozwalający na osiągnięcie stabilnych i powtarzalnych rezultatów.
Pierwszy etap polega na stworzeniu „zaczynu fermentacji” – z owoców fioletowej Caturry pozyskiwane są naturalnie występujące drożdże. Następne dodaje się je do skoncentrowanego soku jagodowego, aby przeprowadzić wstępną fermentację. Następnie tak uzyskany zaczyn dodawany jest do już zebranych owoców kawowca zamkniętych w 200-litrowych tankach fermentacyjnych. Po tym etapie kawa jest procesowana jako klasyczny washed.
Palimy kawy z fejkowych fermentacji już jakiś czas. Oczywiście, są one różne, ale mają dość wyraźny wspólny rys w profilu. Blueberry to było arcyzaskoczenie. Siorbnęliśmy i powiedzieliśmy sobie – wow, krówka, toffi, mleczna czekolada. Czegoś takiego jeszcze nie mieliśmy. Jagody owszem – w suchym aromacie, we smaku. Ale to nie jest główna cecha tej kawy. Najbardziej przypomina nam ona cukierki eklerki – twarde, ale mleczno karmelowe – z małą jagódką na górze.

Informacje

Bracia Ziółkowscy
5906815381264
150 g
Kolumbia
Ziarnista
Arabica: 100
Anaerobic Washed
Purple Caturra
Jasny
Metody alternatywne
cytrusy, jagody
Marka

EAN

5906815381264

Opakowanie

Kraj pochodzenia

Rodzaj kawy

Arabica / Robusta

Obróbka

Odmiana

Stopień palenia ziaren

Przeznaczenie

Profil sensoryczny

,

Pełna nazwa producenta / dostawcy – Bracia Ziółkowscy, Bracia Ziółkowscy – Palarnia Kawy sp.j., Łąkowa 1, 26‑804 Stromiec, Polska

kawa@braciaziolkowscy.pl

Bracia Ziółkowscy – polska palarnia kawy z charakterem

Bracia Ziółkowscy to rodzinna, polska palarnia kawy, która łączy pasję, doświadczenie i rzemieślnicze podejście do wypalania ziaren. Ich kawy cechuje doskonała jakość, świeżość oraz unikalne profile smakowe, które docenią zarówno miłośnicy espresso, jak i metod alternatywnych.

W ofercie znajdziesz kawę świeżo paloną, kawę arabica 100%, kawę do ekspresu ciśnieniowego oraz kawę specialty do domu. Palarnia stawia na ziarna z najlepszych upraw świata, wypalane w sposób wydobywający pełnię aromatu i naturalnej słodyczy.

Zamów Braci Ziółkowskich w naszym internetowym sklepie z kawą  i wybierz dobra kawę ziarnistą, która sprawdzi się zarówno w biurze, jak i w domowym zaciszu. To także doskonała kawa na prezent online – elegancka, lokalna i pełna smaku.

Dodatki

Szybka dostawa

Zawsze na czas.

Gwarantowany zwrot

Do 14 dni.

Sprawdź inne warianty

Bądź na bieżąco z promocjami

Zapisz się do newslettera

i odbierz indywidualny kod rabatowy

    Powiadom o dostępności Poinformujemy Cię, gdy produkt będzie dostępny w magazynie. Proszę zostawić swój prawidłowy adres e-mail poniżej.