ODBIERZ SPECJALNY KOD RABATOWY Z NEWSLETTERA!
PONAD 3000 PRODUKTÓW
ZAMÓW DO 19:30 - WYŚLEMY DZISIAJ
ŚWIEŻO PALONE KAWY!
Kawa
Polecany produkt

Kawa ziarnista jakości specialty z Meksyku, wypalona przez Runty Roaster. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do orzechów pekan, czekolady, karmelu i suszonych owoców.
49.00 zł

Kawa ziarnista jakości specialty z Meksyku, wypalona przez Runty Roaster. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do orzechów pekan, czekolady, karmelu i suszonych owoców.
49.00 zł
Herbata
Polecany produkt

Pyszna czarna herbata wysokiej jakości z dodatkiem płatków róży, skórki pomarańczowej, mandarynka. Wyrazisty smak czarnej herbaty z dodatkiem nuty cytrusów.
8.90 zł
Zestawy
Odkryj lub poznaj na nowo flagowe zielone herbaty Kusmi Tea dzięki temu wyjątkowemu zestawowi pięciu miniaturowych puszek z organicznymi mieszankami sypanymi. Komplet uzupełnia teleskopowy zaparzacz klasy premium, który zapewni idealne przygotowanie każdej filiżanki.
129.00 zł

Ekspresy
Polecany produkt
79.00 zł

Akcesoria
Polecany produkt

Uszczelka do kawiarek Bialetti Moka Express w rozmiarze 12tz. Opakowanie zawiera jedną wymienną uszczelkę oraz sitko.
32.99 zł
Do kuchni
Polecany produkt

49.99 zł
Dodatki
Polecany produkt

Odkryj wyjątkowe połączenie intensywnej czerwonej porzeczki z aromatycznym rozmarynem. Mount Caramel Czerwona Porzeczka z Rozmarynem to syrop stworzony dla osób poszukujących niebanalnych smaków i inspiracji do tworzenia wyjątkowych napojów oraz deserów.
69.99 zł
69.00 zł
Brak w magazynie
Cena zawiera podatek VAT
Brak w magazynie
Zamów do 19:30, a
wyślemy tego samego dnia!
69.00 zł
Cena zawiera podatek VAT
Brak w magazynie
Brak w magazynie
Zamów do 19:30, a
wyślemy tego samego dnia!
Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.
Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.


Hard Beans Kolumbia Caturra The Journey to niezwykle dopracowana kawa ziarnista specialty pochodząca z farmy El Paseo w regionie Nariño. Ziarna odmiany Caturra poddawane są złożonemu procesowi: fermentacji tlenowej, następnie beztlenowej z dodatkiem bakterii kwasu mlekowego i mieszanki z trzciny cukrowej oraz marakui, co nadaje im wyjątkową czystość i głębię. W filiżance czuć słodkie nuty czekolady i wanilii, połączone z soczystą wiśnią, czerwonym jabłkiem i świeżym akcentem cytrusów. To zbalansowana, elegancka i wielowarstwowa kawa, która zachwyca zarówno złożonością procesu, jak i smaku.


Odmiana
Caturra to odmiana kawowca powstała jako naturalna mutacja słynnej odmiany Bourbon. Jej krzewy są niższe, co ułatwia ręczny zbiór owoców.
Caturra jest jedną z najpopularniejszych odmian uprawianych w Kolumbii – cenioną za solidną jakość plonów na plantacjach prowadzonych z wysokim standardem.
Obróbka
Zastosowano nietypową obróbkę – proces półmyty połączony z fermentacją beztlenową.
Najpierw ziarna przechodzą 60-godzinną fermentację tlenową w betonowym zbiorniku, podczas której usuwa się tzw. „pływaki” (niedojrzałe owoce wypływające na powierzchnię). Następnie fermentacja kontynuowana jest w warunkach beztlenowych, w zamkniętych stalowych tankach, a poziom pH fermentującej masy jest mierzony każdego dnia.
Gdy kwasowość (pH) spada do ok. 4,5, Huver dodaje do fermentującej pulpy specjalną mieszankę bakterii kwasu mlekowego – przygotowaną z gotowanej trzciny cukrowej i marakui. Ten złożony proces dopracowywał przez 4 lata eksperymentów, aby osiągnąć idealne rezultaty.
Po zakończeniu fermentacji ziarna są suszone na słońcu przez ok. 20 dni. Następnie „odpoczywają” kolejne 20 dni w hermetycznych workach GrainPro. Na koniec następuje łuskanie (usunięcie pergaminowej skórki) i zielone ziarno jest przygotowane do eksportu.
Jak zaparzyć
Owocowy i słodki charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobyć w dripeprze V60.
Zalecamy nieco grubsze mielenie, ale jednocześnie dłuższy czas ekstrakcji. Pozwoli to uzyskać złożoność naparu.
Chemex lub french press również będą świetnym wyborem – zachęcamy do eksperymentów i szukania ulubionych metod parzenia naszych kaw!
| Marka | |
|---|---|
| EAN | 5903246833416 |
| Opakowanie | |
| Kraj pochodzenia | |
| Rodzaj kawy | |
| Arabica / Robusta | |
| Obróbka | |
| Odmiana | |
| Stopień palenia ziaren | |
| Przeznaczenie | |
| Profil sensoryczny |
Nasz sklep internetowy powstał z pasji do wysokiej jakości kawy i herbaty. Pragniemy dostarczać miłośnikom tych napojów najwyższej jakości produkty, dzięki którym napary powstające zarówno w tradycyjny, jak i alternatywny sposób będą zachwycały bogactwem smaków i aromatów oraz różnorodnością wyczuwalnych nut zapachowych. W ofercie Coffee Selection nie mogło zabraknąć zatem propozycji marki Hard Beans. Zapoznaj się z nimi i wybierz coś dla siebie!
Hard Beans Coffee Roasters to mieszcząca się w Opolu palarnia z segmentu speciality. Powstała z pasji do najwyższej jakości kawy. Przetwórstwo Hard Beans bazuje na starannie wyselekcjonowanych ziarnach z różnych zakątków świata. Ich pochodzenie, a tym samym warunki klimatyczne towarzyszące uprawie kawowca znajdują odzwierciedlenie w smaku, aromacie, intensywności napoju oraz wyczuwalnych w nim nutach kwiatowych i owocowych. Potencjał poszczególnych odmian wydobywany jest zarówno w tradycyjnych, jak i alternatywnych metodach przygotowywania kawy. Każda z nich ma bowiem obecnie wielu zwolenników. Beans coffee to już prawdziwa klasyka i obowiązkowa pozycja na liście pasjonatów napojów bogatych w kofeinę. W zależności od indywidualnych preferencji i upodobań każdy znajdzie w naszej ofercie kawy Beans coś dla siebie. Wybór ułatwią opisy każdej kawy i wskazane możliwe sposoby jej przygotowania znajdujące się przy konkretnym produkcie.
Zapoznaj się z naszymi licznymi propozycjami, a przekonasz się, że jest z czego wybierać! Kawa Hard Beans występuje bowiem w rozmaitych wariantach. Brazylia? Peru? Gwatemala? W który zakątek świata przeniesiesz się dzięki filiżance esencjonalnego naparu? Jeśli jesteś zwolennikiem tradycyjnych smaków i entuzjastą zawsze modnej klasyki, z pewnością zainteresuje Cię Polska Parzucha. Twojej uwadze nie może umknąć również Nitro Cold Brew w kilku wariantach, powstałe z najwyższej jakości ziaren direct trade. Sprawdź, dlaczego Beans coffee stało się dla wielu synonimem doskonałej kawy i dołącz do grona jej miłośników!
Zwróć uwagę na piękne, minimalistyczne opakowania, dzięki którym kawa Beans staje się niewymagającym dodatkowego ozdabiania prezentem. Spraw go sobie i swoim najbliższym! Wysokiej jakości ziarna to zawsze doskonały pomysł na podarunek.
Zachęcamy do składania zamówień na kawę Hard Beans!
Zawsze na czas.
Do 14 dni.