Story Coffee - Ethiopia Guji Sasaba Washed Filter - 250 g

Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.

Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.

• Marka: Story Coffee Roasters
• EAN: 5907131631231
• Opakowanie: 250 g
• Kraj pochodzenia: Etiopia
• Rodzaj kawy: Ziarnista
• Arabica / Robusta: Arabica: 100
• Obróbka: Washed
• Odmiana: Heirloom
• Stopień palenia ziaren: Jasny
• Przeznaczenie: Metody alternatywne
• Profil sensoryczny: Białe kwiaty, brzoskwinia, czarna herbata

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W naparze odnajdziesz nuty białe kwiaty, brzoskwinia, czarna herbata.

• Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
• Region: Guji
• Obróbka: Washed
• Odmiana botaniczna: Heirloom
• Profil sensoryczny: Białe Kwiaty, Brzoskwinia, Czarna Herbata

Ta kawa to czysta Etiopia w wersji „washed”, czyli precyzja, lekkość i klarowność smaku. Sasaba Washing Station leży w regionie Guji — miejscu, które w ostatnich latach pokazuje, że Etiopia to nie tylko klasyka, ale też ogromna jakość i powtarzalność.

W filiżance jest jasno, świeżo i soczyście. Najpierw cytrusy i herbata, potem delikatna słodycz przypominająca morelę i miód. Kwasowość jest wyraźna, ale czysta — nie kłuje, raczej prowadzi smak do końca. To kawa, która dobrze smakuje sama, bez dodatków, i która nagradza uwagę: im spokojniej ją pijesz, tym więcej pokazuje.

Palona jasno, dokładnie z myślą o metodach przelewowych. Sprawdzi się w dripperze, Chemexie i AeroPressie. Jeśli lubisz kawy, które są lekkie, eleganckie i nie męczą — to jest bardzo dobry adres.

Jak smakuje nasza Etiopka w filiżance?

To kawa, która zaczyna się jasno i świeżo. Na pierwszym planie cytrusy — raczej cytryna i bergamotka niż słodka pomarańcza. Potem pojawia się herbaciana lekkość, trochę jak czarna herbata z plasterkiem cytryny. W miarę stygnięcia dochodzi miękka, owocowa słodycz — morela, miód, delikatnie kwiatowy finisz.