Hard Beans - Brazylia Samambaia Espresso - Kawa Ziarnista 1 kg

Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.

Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.

• Marka: Hard Beans
• EAN: 5903246833089
• Opakowanie: 1 kg
• Kraj pochodzenia: Brazylia
• Rodzaj kawy: Ziarnista
• Arabica / Robusta: Arabica: 100
• Obróbka: Pulped Natural
• Odmiana: Yellow Bourbon
• Stopień palenia ziaren: Średni
• Przeznaczenie: Espresso
• Profil sensoryczny: czerwone jabłko, Orzechowe ciasteczka, Krówka

Kawa ziarnista jakości speciality z Brazylii, wypalona przez Hard Beans. Palona w średnim stopniu w standardzie espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut nugatu, orzechów oraz czerwonych jabłek. Doskonała jako kawa czarna, jednak sprawdzi się również w połączeniu z mlekiem.

• Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
• Region: Campo Das Vertentes
• Metoda obróbki: Pulped natural
• Odmiana: Yellow Bourbon
• Położenie upraw: 1200 m n.p.m.

Odmiana

Yellow Bourbon to unikalna odmiana, którą charakteryzują żółte, a nie czerwone owoce.

W smaku ta odmiana charakteryzuje się czystością i słodyczą, a w połączeniu z terroir regionu Minas Gerais daje również zbalansowany profil smakowy z akcentami żółtych owoców takich jak brzoskwinie.

Obróbka

Pulped Natural to nazwa wyłącznie używana w Brazylii. Oznacza ona obróbkę typu Honey, czyli mieszaną. Została ona wynaleziona w Kostaryce, w celu zmniejszenia zużycia wody w trakcie procesu.

Obróbka Pulped Natural łączy to co najlepsze w procesach mokrym i suchym – czystość, słodycz, średnie body i dojrzałą owocowość.