Świeżo palone w Polsce · Darmowa dostawa od 199 zł

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni KawePale. Idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do pomelo, czerwona pomarańcza, mleczna czekolada.

  • Odmiana: Caturra
  • Wysokość upraw: 1800+ m n.p.m.
  • Kraj: Kolumbia
  • Region: Ciudad Bolivar
  • Metoda obróbki: Myta
  • Punktacja: 84,00

Kawa z Kolumbii z farmy Finca Las Mercedes podbiła nasze serca. Pomelo, czerwona pomarańcza i mleczna czekolad to idealne połączenie aromatów dla codziennej filiżanki kawy.

Sebastiana, właściciela plantacji w Kolumbii, poznałem na targach w Dubaju. Wraz z cała rodziną prowadzi mikro i makro farmy od przeszło 90 lat. Pełny i zbalansowany smak kaw z rodzinnych plantacji w regionie Ciudad Bolivar spotyka się tutaj z bogactwem aromatów i różnorodnością obróbek. Kawy onieśmieliły mnie wysoką oceną sensoryczną, zaskakując swoją czystością i rzadko spotykaną głębią smaku.

Kawa z serii Direct Trade

Colombia Las Mercedes to wyjątkowa kawa, która pochodzi z serca kolumbijskiego regionu Ciudad Bolivar. Uprawiana na wysokości powyżej 1800 m n.p.m., cieszy się idealnymi warunkami klimatycznymi, które sprzyjają rozwojowi niepowtarzalnych aromatów i smaków. Ta kawa odmiany Caturra poddawana jest obróbce mytej, dzięki czemu możemy wydobyć z niej owocowość i pełnię charakteru.

Podczas degustacji Colombia Las Mercedes od razu zachwycają aromaty pomelo, czerwonej pomarańczy i mlecznej czekolady.