Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalona w warszawskiej palarni Java Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty brzoskwinia, morela, gruszka, orzech laskowy.
- Kraj pochodzenia kawy: Uganda
- Region: Bugisu
- Odmiana: Arabica
- Metoda obróbki: Washed
- Położenie upraw: 1250 - 1900 m n.p.m.
Brzoskwinie, morele, gruszka, orzeszki laskowe – kawa, która pachnie słońcem, wiosennym luzem i czymś, co chce się zapamiętać na długo. Uganda Bugisu to nasza kawa miesiąca na maj, wypalana w dwóch wersjach – pod filtr i pod espresso, bo wiemy, że każdy ma swoje kawowe rytuały. W przelewie to czysta soczystość – brzoskwinia i morela grają pierwsze skrzypce, gruszka wchodzi miękko i słodko, a orzech laskowy zamyka to wszystko lekką, kremową nutą. W espresso robi się trochę intensywniej – owocowość staje się bardziej skoncentrowana, a orzechowość przyjemnie podbija body. Niezależnie od metody, jedno jest pewne: ta kawa robi klimat.
Java Coffee Roasters
Warszawa, mazowieckie
JAVA Coffee to warszawska palarnia kawy specialty z wieloletnią historią, która rozpoczęła się w 1999 roku jako sieć kawiarni Stoney Point Java. Z czasem firma skupiła się na tym, co kocha najbardziej – paleniu kawy. Od 2004 roku działa jako JAVA Coffee, dostarczając świeżo paloną kawę segmentu specialty głównie dla sektora HoReCa. Firma aktywnie współpracuje z międzynarodowymi partnerami, uczestniczy w programie Cup of Excellence i jest certyfikowanym producentem kawy organicznej. JAVA Coffee rozwija również edukację kawową poprzez projekt JAVA University oraz prowadzi działalność B2C i B2B, oferując kawę najwyższej jakości w Polsce i za granicą.
Poznaj palarnię w przewodnikuTen produkt nie ma jeszcze opinii — Twoja może być pierwsza.













