Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Instytut Kawy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do ananasa, karmelu, brzoskwini i owoców tropikalnych.
Kolumbia Villa Betulia – dzięki obróbce natural anaerobic aromat tej kawy jest niezywkle owocowy, na pograniczu słodyczy z delikatnie kwaśnym akcentem. Owoce tropikalne w połączeniu ze słodyczą ananasa i karmelu tworzą ciekawa kompozycję, która wyraźnie podczas picia rozwija się na podniebieniu. Kawa wypalana i polecana do metod przelewowych.
- Kraj: Kolumbia
- Region: Acevedo
- Odmiana: Pink Bourbon
- Wysokość upraw: 1600 - 1800 m.n.p.m.
- Obróbka: natural anaerobic
- Nuty smakowe: ananas, karmel, brzoskwinia, owoce tropikalne
Instytut Kawy
Łódź, lodzkie
Instytut Kawy – rzemieślnicza palarnia kawy najwyższej jakości Instytut Kawy to palarnia, w której liczy się przede wszystkim jakość i świeżość. Cały proces wypalania nadzoruje doświadczony roaster, a ziarna są starannie testowane metodą cuppingu przed trafieniem do sprzedaży. Wypalamy kawę w polskim piecu Coffed, wykorzystującym technologię air-flow, co zapewnia równomierne i precyzyjne palenie. Nie magazynujemy dużych ilości kawy – każda paczka jest świeża i oznaczona datą wypalenia, by zagwarantować najlepszy smak i aromat.
Poznaj palarnię w przewodnikuTen produkt nie ma jeszcze opinii — Twoja może być pierwsza.









