Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez Instytut Kawy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonej porzeczki, melona i zielonej herbaty.
Kenia o 100% arabika wypełniona mocnymi afrykańskimi akcentami charakteryzująca się nutami owoców czerwonej porzeczki, melona i zielonej herbaty. Intensywnie orzeźwiająca z delikatnym kwiatowym aromatem prezentuje wszystko to czego po kawie pochodzącej z Afryki możemy się spodziewać. Często doceniana za ciężkie body oraz wysoką kwasowość.
- Kraj: Kenia
- Region: Kirinyaga District
- Odmiana: Arabica SL34, SL28
- Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
- Obróbka: washed
- Nuty smakowe: czerwona porzeczka, melon, zielona herbata
Instytut Kawy
Łódź, lodzkie
Instytut Kawy – rzemieślnicza palarnia kawy najwyższej jakości Instytut Kawy to palarnia, w której liczy się przede wszystkim jakość i świeżość. Cały proces wypalania nadzoruje doświadczony roaster, a ziarna są starannie testowane metodą cuppingu przed trafieniem do sprzedaży. Wypalamy kawę w polskim piecu Coffed, wykorzystującym technologię air-flow, co zapewnia równomierne i precyzyjne palenie. Nie magazynujemy dużych ilości kawy – każda paczka jest świeża i oznaczona datą wypalenia, by zagwarantować najlepszy smak i aromat.
Poznaj palarnię w przewodnikuTen produkt nie ma jeszcze opinii — Twoja może być pierwsza.










