Figa Coffee - Etiopia Nensebo Refisa natural espresso - 250 g

Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.

Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.

• Marka: Figa Coffee
• EAN: 5908113138021
• Opakowanie: 250 g
• Kraj pochodzenia: Etiopia
• Rodzaj kawy: Ziarnista
• Arabica / Robusta: Arabica: 100
• Obróbka: Natural
• Odmiana: Heirloom
• Stopień palenia ziaren: Średni
• Przeznaczenie: Espresso
• Profil sensoryczny: mandarynka, nektarynka, toffi

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ethiopii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty nektarynki, mandarynki i toffi.

• Kraj pochodzenia: Etiopia
• Region: West Arsi Zone, Oromia
• Stacja obróbki: Nensebo Refisa
• Odmiana botaniczna: Heirloom
• Wysokość upraw: 2000-2100 m n.p.m.
• Metoda obróbki: natural
• Profil palenia: espresso
• Opis sensoryczny: nektarynki, mandarynki, toffi

Woredę (gminę) Nensebo w centralnej strefie West Arsi w Etiopii w 70% pokrywają wzgórza i pasma górskie, a 22% zajmują uprawy rolne, w tym ponad 5000 ha - kawa. Region znany jest z idealnych warunków do jej hodowli.  Górzyste ukształtowanie terenu, gleby wulkaniczne i sprzyjający mikroklimat pozwalają na produkcję kawy o wyrafinowanych charakterystycznych profilach.

Ciekawostka: heirloom to charakterystyczny dla kaw z Etiopii termin określający występujące tam lokalnie i dziko odmiany kawowca postrzegane jako całość. Niektóre źródła podają, że w kraju uprawia się nawet do 10 tys. różnych odmian, często są one zmieszane na polach uprawnych i ciężko byłoby dokładnie je sortować podczas zbiorów, dlatego z czasem została nadana im ta nazwa zbiorowa oznaczająca “kawę tradycyjną”.