Coffeelab Burundi Hafi Natural Omniroast 250g

Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.

Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.

• Marka: Coffeelab
• EAN: 5904915782271
• Opakowanie: 250 g
• Kraj pochodzenia: Burundi
• Rodzaj kawy: Ziarnista
• Arabica / Robusta: Arabica: 100
• Obróbka: Natural
• Odmiana: Bourbon
• Stopień palenia ziaren: Średni
• Przeznaczenie: Espresso, Metody alternatywne
• Profil sensoryczny: Biała porzeczka, Borówka, Granat

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona
w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia,
jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty borówka, granat, biała porzeczka.Wulkaniczna gleba i ulewne deszcze prowincji Muyinga tworzą warunki, w których wiśnie odmiany Bourbon dojrzewają powoli, nabierając głębi i gęstości. Z tej kawy powstaje napar niemal syropowy, pełen słodyczy i ciężaru owocu. Borówka, granat i biała porzeczka składają się na lepko-owocowy profil o długim, soczystym finiszu.

Słowo Hafi znaczy w języku kirundi „blisko”. Dla tutejszych farmerów to nie tylko nazwa, ale i prawdziwa zmiana: zanim powstał młyn, musieli pokonywać dwadzieścia kilometrów, żeby dostarczyć świeżo zebrane wiśnie do przetworzenia tego samego dnia. Teraz mogą to zrobić od razu po zbiorach, a to właśnie szybkość obróbki decyduje, czy kawa zachowa swój pełny, soczysty charakter. Zespół młyna to doświadczeni specjaliści, którzy wcześniej pracowali w innych stacjach obróbki. Ich wiedza i konsekwencja pozwalają utrzymać wyjątkową jakość tej partii, w której naturalna słodycz spotyka się z przyjemną cielistością.

Ta kawa to esencja Burundi – gęsta, słodka i bliska. Dosłownie i w przenośni.