Caffe Grano - Etiopia Gedeb Halloberiti Natural Filter - 250 g

Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.

Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.

• Marka: Caffe Grano
• EAN: 5905629150271
• Opakowanie: 250 g
• Kraj pochodzenia: Etiopia
• Rodzaj kawy: Ziarnista
• Arabica / Robusta: Arabica: 100
• Obróbka: Naturalna
• Odmiana: Heirloom
• Stopień palenia ziaren: Jasny
• Przeznaczenie: Metody alternatywne
• Profil sensoryczny: owoce leśne, czarna herbata, karmel, kakao

Z serca słynnego regionu Yirgacheffe pochodzi kawa, która doskonale oddaje charakter etiopskiego terroir. Gedeb Hallo Beriti to stacja obróbki położona w strefie Gedeo, współpracująca z ponad 1200 lokalnymi farmerami, uprawiającymi kawowce w cieniu tropikalnej roślinności na wysokościach od 1600 do 2400 m n.p.m.. Tutejsze plantacje tworzą naturalne, zrównoważone środowisko, w którym kawa dojrzewa powoli, nabierając wyjątkowej głębi i aromatu.

Farmerzy dostarczają do stacji wyłącznie w pełni dojrzałe wiśnie, które po wstępnej selekcji metodą „floating” trafiają na podwyższone stoły suszące. Tam, przez około 18 dni, owoce schną w cieniu, są ręcznie sortowane i regularnie obracane, aż osiągną idealny poziom wilgotności. Po czterech tygodniach odpoczynku ziarna są gotowe do dalszej obróbki – stabilne, aromatyczne i pełne charakteru.

W filiżance Hallo Beriti Natural odkryjesz to, co najlepsze w Yirgacheffe: soczyste nuty przełamane delikatnymi akcentami kwiatów i czarnej herbaty. To kawa czysta, słodka i wielowarstwowa – kwintesencja etiopskiej elegancji i pasji małych producentów, którzy tworzą ją z niezwykłą starannością.

• Region: Yirgacheffe
• Odmiana botaniczna: Heirloom
• Wysokość uprawy: 1850-2200 m n.p.m.
• Obróbka: naturalna
• Profil sensoryczny: owoce leśne, czarna herbata, karmel, kakao