BeMyBean - Kolumbia El Rosal Natural Filter - kawa ziarnista 250 g

Na wstępie chcemy Ci bardzo podziękować za zainteresowanie naszą ofertą.

Jeśli zawsze kupujesz produkty oryginalne, pochodzące z legalnych źródeł to dobrze trafiłeś bo mamy dla Ciebie świetną ofertę.

• Marka: BeMyBean
• EAN: 5908102390003
• Opakowanie: 250 g
• Kraj pochodzenia: Kolumbia
• Rodzaj kawy: Ziarnista
• Arabica / Robusta: Arabica: 100
• Obróbka: Natural
• Odmiana: Tabi
• Stopień palenia ziaren: Jasny
• Przeznaczenie: Metody alternatywne
• Profil sensoryczny: maliny, cytryna, agrest, Granat

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w palarni BeMyBean. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty maliny, cytryny, agrestu i granatu.

• Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
• Region: Huila
• Farma: Finca El Rosal
• Metoda obróbki: Natural
• Odmiana: Tabi
• Położenie upraw: 1650 m n.p.m.
• Profil sensoryczny: malina, cytryna, agrest, granat

Kolumbia El Rosal to soczysta i wielowarstwowa kawa pod alternatywy, która łączy intensywnie owocowy charakter z elegancką, naturalną słodyczą. W filiżance znajdziesz malinę, czerwony agrest, granat i świeżo wyciśniętą cytrynę, a całość przypomina owocowy napar z czerwonych owoców i cytrusów. Naturalna obróbka nadaje jej głębi oraz aksamitnej słodyczy, zachowując jednocześnie świeży, rześki profil. Idealna dla osób, które lubią nowoczesne, wyraźnie owocowe kawy z Kolumbii.

Kolumbia El Rosal to kawa pochodząca z farmy Finca El Rosal należącej do Wilmera Cubillosa, producenta z regionu Huila, który od lat koncentruje się na jakościowych odmianach specialty i nowoczesnym podejściu do obróbki. To właśnie tam, na wysokości około 1650 m n.p.m., dojrzewa odmiana Tabi – wyjątkowa hybryda łącząca w sobie cechy Typiki, Bourbona i Timoru, znana z bardzo wysokiego potencjału sensorycznego oraz intensywnej słodyczy.

Już od pierwszego łyku Kolumbia El Rosal pokazuje swój soczysty, owocowy charakter. Dominują nuty malin, czerwonego agrestu i granatu, które nadają kawie wyrazistą, winno-owocową świeżość. Cytrynowa kwasowość wnosi lekkość i energię, dzięki czemu filiżanka pozostaje niezwykle czysta i orzeźwiająca mimo naturalnej obróbki. W tle pojawia się słodycz przypominająca dojrzałe czerwone owoce i owocowy syrop, która pięknie spaja cały profil.

Sucha obróbka podkreśla intensywność owoców i buduje pełniejszą strukturę naparu, ale kawa nadal pozostaje bardzo klarowna i elegancka. To bardziej soczysty i świeży natural niż ciężka, fermentacyjna bomba –  z wyraźnym owocowym charakterem, ale bez przesadnej funkowości.