Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni Instytut Kawy. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do pomarańcza, karmel, mleczna czekolada.
Wielki powrót kawy bezkofeinowej do sklepu! Tym razem to kolumbijska 100% arabika pochodząca z regionu Pitalito, pozbawiona kofeiny, zapewni szczęśliwe poranki z kubkiem kawy wszystkim tym, którzy kofeiny spożywać nie chcą bądź nie mogą. Ziarna kawy zostały poddane obróbce sugar cane, która polega na zamoczeniu ziaren kawy w melasie z trzciny cukrowej, która wytwarza octan etylu a ten bardzo mocno absorbuje z ziaren kawy kofeinę.
- Pochodzenie: Kolumbia
- Region: Pitalito
- Odmiana: Colombia - Castillo
- Wysokość upraw: 1400-1800 m n.p.m.
- Obróbka: sugar cane
- Kwasowość: średnia
- Nuty smakowe: pomarańcza, karmel, mleczna czekolada
- Przeznaczenie: kawiarka, kolba, automat
Instytut Kawy
Łódź, lodzkie
Instytut Kawy – rzemieślnicza palarnia kawy najwyższej jakości Instytut Kawy to palarnia, w której liczy się przede wszystkim jakość i świeżość. Cały proces wypalania nadzoruje doświadczony roaster, a ziarna są starannie testowane metodą cuppingu przed trafieniem do sprzedaży. Wypalamy kawę w polskim piecu Coffed, wykorzystującym technologię air-flow, co zapewnia równomierne i precyzyjne palenie. Nie magazynujemy dużych ilości kawy – każda paczka jest świeża i oznaczona datą wypalenia, by zagwarantować najlepszy smak i aromat.
Poznaj palarnię w przewodnikuTen produkt nie ma jeszcze opinii — Twoja może być pierwsza.










