Świeżo palone w Polsce · Darmowa dostawa od 199 zł

Oolong - smocza, niebieska, mleczna… po prostu pyszna! Znacie herbatę Oolong? Ta magicznie brzmiąca nazwa oznacza herbatę “niebieską”, “smoczą”, pochodzącą z Anxi w prowincji Fujian (Chiny). To herbata półfermentowana, najwyższej jakości, o kremowym smaku. Creamy Oolong z aromatem mleka jest słodka, lekka, aksamitna… to sama przyjemność! Daj się jej ponieść!

  • Baza: herbata Oolong (Chiny)
  • Dodatki: Aromat mleka

Składniki

  • Herbata Oolong - Liście herbaty Oolong są tuż po zbiorach poddawane procesowi więdnięcia na słońcu, a gdy utracą wilgoć - umieszcza się je w specjalnych bambusowych koszach. Kosze są silnie potrząsane w celu doprowadzenia do otarcia krawędzi blaszek liściowych, co z kolei ułatwia fermentację. Fermentacja herbaty Oolong, w odróżnieniu od całkowitej fermentacji liści czarnej herbaty, jest na pewnym etapie zatrzymana. Z tego względu Oolong jest znana jako herbata półfermentowana.
  • Aromat mleka - Herbatę Oolong aromatyzuje się mlekiem poprzez przetrzymywanie liści herbaty nad parą gotującego się mleka. Aromat ten nadaje naparowi słodyczy, lekkości i soczystości.