DARMOWA DOSTAWA OD 200ZŁ!
PONAD 1000 PRODUKTÓW
ZAMÓW DO 14:00 A PACZKĘ WYŚLEMY JESZCZE DZIŚ!
ŚWIEŻO PALONE KAWY!
DARMOWA DOSTAWA OD 200zł 200zł 200zł ZAMÓW JUŻ TERAZ!

Kawa pochodzi z malowniczego regionu, pełnego jezior – Lintong Nihuta. Ze względu na panujący w kraju wilgotny klimat stosuje się tu wyjątkową metodę mycia i suszenia owoców kawy – giling basah. Po częściowym usunięciu miąższu, kawa leżakuje jeden dzień, po czym jest całkowicie myta i tylko częściowo suszona do sprzedaży. W smaku znajdziesz nuty owoców leśnych, charakterystyczne dla tego regionu przyprawy korzenne i wysokie body. Idealna do zaparzenia w dripie, chemexie, aeropressie lub ekspresie przelewowym. Czytaj dalej by poznać drogę tego ziarna z plantacji do filiżanki.

Single Origin – poznaj Indonezję

Kawa pochodzi z pełnego jezior regionu Lintong Nihuta, w północnej Indonezji. Od dziesięcioleci kawa była uprawiana w tym bogatym w wulkany regionie przez rdzenne plemię Batak. Wszystkie etapy produkcji odbywają się tutaj ręcznie a owoce przetwarzane są zgodnie z lokalną metodą mycia – znaną jako Giling Basah. O wschodzie słońca rolnicy zaczynają zbierać dojrzałe wiśnie, następnie ręcznymi rozcieraczami pozbawiają je miąższu. Po nocnej fermentacji, ziarna w pergaminie są rozkładane na tarasach do wyschnięcia. Kiedy osiągną odpowiedni stopień wilgotności nabierają niebiesko-zielonkawego koloru. Stąd często spotykana nazwa kawy Blue Batak.

Prosto z plantacji w ręce roastera

Po raz drugi ziarna z Indonezji pozytywnie nas zaskoczyły. Rozwój segmentu kawy jakości specialty jest mocno wyczuwalny w kraju. Specjalny proces obróbki owoców Giling Basah nadaje kawie wysokie body i unikalny, złożony profil smakowy. W smaku oprócz owoców leśnych poczujesz charakterystyczne dla tego kraju przyprawy korzenne i zioła. Całość jest podkreślona nutą żurawiny i cytrynowej kwasowości.

A teraz Ty odkryj smak Indonezji w swojej filiżance

Kawa z Indonezji to idealna kawa do zaparzenia w Chemexie! Grubszy filtr oczyszcza kawę z ciężkich azjatyckich nut, pozostawiając ją wyrazistą i aromatyczną.

Spróbuj naszej receptury na Blue Batak w chemexie:

30 g kawy – grubo zmielonej (28 klików na Comandante).

500 g wody w temperaturze 98°C.

I zalanie 60 g; II zalanie w 35 sek.: do 120 g; III zalanie w 1:00 dolać do 260 g, IV zalanie: w 1:30 dolewać powoli do 500 g. Po upływie ok. 3:40 Twoja kawa jest gotowa!

Czy wiesz, że?

Drzewa kawowca zostały pierwotnie sprowadzone do Indonezji przez Holendrów, którzy chcieli przełamać światowy arabski monopol na uprawę kawy. Holenderski gubernator Malabaru (Indie) wysłał sadzonkę arabiki holenderskiemu gubernatorowi Batavii (obecnie Dżakarta) w 1696 roku. Pierwsze sadzonki kawy upadły z powodu powodzi w Batawii. Drugi transport sadzonek kawy został wysłany w 1699 roku przez Hendrika Zwaardecroona. Rośliny kawy rosły, a w 1711 roku pierwsze sumatrzańskie ziarna kawy zostały wysłane z Jawy do Europy. Obecnie ponad 90% kawy w Indonezji jest uprawiane przez drobnych rolników na plantacjach kawy o średniej powierzchni około jednego hektara.

Producent

Coffee Plant

EAN

5904800241227

Opakowanie

250g

Pochodzenie

Indonezja

Rodzaj kawy

Ziarnista

Obróbka

WASHED (GILLING BASAH)

Profil palenia

Metody przelewowe

Region

LINTONG NIHUTA, Sumatra Północna

Odmiana

ONAN GANJANG, TIMTIM, ATENG

Profil sensoryczny

Owoce leśne, przyprawy korzenne, żurawina

Przeznaczenie

Ekspres przelewowy, Drip, Chemex, Aeropress, Inne

Marka

Coffee Plant

Jest wiele powodów, za sprawą których kawa traktowana jest jako nieodłączny element codzienności, a często również życiowa pasja. Odkrywanie nieznanych dotąd smaków i aromatów, wyczuwanie nieoczywistych nut kwiatowych i owocowych, staranne przygotowywanie, któremu towarzyszy roztaczający się wokół zapach, niespieszne samotne rytuały z filiżanką gorącego naparu czy spotkania przy przysłowiowej kawie w rozmaitym gronie – to zaledwie niektóre aspekty przesądzające o jej wyjątkowości. Jeśli zaliczasz się do grona miłośników, kawa polska Coffee Plant to propozycja idealna dla Ciebie. Sprawdź, co znajdziesz w naszej ofercie!

Gdzie sprawdzi się kawa Coffee Plant?

Jak wiadomo, sposobów na parzenie kawy jest dokładnie tyle, ile indywidualnych preferencji i oczekiwań względem jej intensywności, koloru, smaku, aromatu, kwaśności czy wyczuwalnych nut kwiatowych i owocowych. Inny efekt uzyskasz bowiem, parząc kawę w tradycyjny sposób, a odmiennego możesz spodziewać się, przygotowując ją alternatywnie. Propozycji Coffee Plant jest tak wiele, a przy tym są na tyle rozmaite, że z pewnością znajdziesz taki wariant, który doskonale sprosta Twoim oczekiwaniom. Szukasz ziaren do ekspresu automatycznego w biurze? Chcesz zaopatrzyć się w produkty przeznaczone do domowego ekspresu kolbowego? Preferujesz kawiarkę? A może stawiasz na alternatywy? Bez względu na odpowiedź, zapoznaj się z naszymi propozycjami polskiej kawy Coffee Plant. Każda z nich została szczegółowo opisana, więc możesz mieć pewność, że dokonasz udanego zakupu! ​

Coffee Selection – szeroki wybór wysokiej jakości kawy

Jeśli pragniesz zaopatrzyć się w wysokiej jakości ziarna, nasz sklep Coffee Selection to doskonałe miejsce na złożenie zamówienia. Zwłaszcza że wygodnych zakupów możesz dokonać bez wychodzenia z domu, mając gwarancję zgodności towaru z opisem, a także jakości otrzymanego produktu oraz wysokiego standardu obsługi i bezpiecznej wysyłki. Łatwo zrobić zapasy! Poza tym kawa to zawsze doskonały pomysł na prezent. Zwłaszcza ta wysokiej jakości jak polska kawa Coffee Plant znajdująca się w atrakcyjnych wizualnie paczkach. Pochodzące z rozmaitych zakątków świata ziarna są starannie i umiejętnie wypalane w krajowej palarni, a następnie w atmosferze ochronnej umieszczane w specjalnych, przepięknych opakowaniach. Zapoznaj się z naszą ofertą, zrób zakupy i przekonaj się o wszystkich walorach smakowych ziaren Coffee Plant. Zapraszamy do składania zamówień!

Może spodoba się również…

SPRAWDŹ NASZE SOCIAL MEDIA:

Future Selection Sp. z o.o.

Licealna 6, 65-417 Zielona Góra

© 2023 Future Selection sp. z o.o.

© 2023 Future Selection sp. z o.o.

Mój koszyk